Если большинство людей заинтересованы в снижении веса, а бодибилдеры в наборе мышечной массы, то для спортсменов-единоборцев очень важно уметь правильно сгонять вес перед соревнованиями. Причем это касается и любителей, профессионалов.

Сгонка массы — процесс серьезный. Диета и упражнения разрабатываются индивидуально. Важно учитывать и повышенную нервную возбудимость единоборца в этот период. Спортсмен должен постоянно находиться под наблюдением тренера и врача.

Вот четыре простых правила от борцов MMA по сгону лишнего веса:

• уменьшить количество калорий;
• сжигать калории на тренировках;
• правильно тренироваться;
• никогда не сдаваться.

Тьяго Алвесу стоит сбросить вес — считают эксперты MMA

Диета для сгонки веса перед соревнованиями

Прежде всего придется научиться есть меньше, чем обычно. Но и терять вес быстрее, чем на 1 кг в неделю для спортсмена недопустимо — вместе с жиром разрушаются и мышцы. Диету нельзя постоянно усложнять, это приведет к истощению организма.

При сгонке веса перед взвешиванием рацион питания должен быть достаточно калорийным. Небольшая по объему и весу пища подбирается так, чтобы содержать достаточное количество калорий для восполнения энергозатрат и белка для восстановления мышечной массы. Пища должна быть малосоленой, не слишком сладкой и без резких острых приправ, иначе разовьется жажда, а на потребление воды при сгонке веса тоже существуют ограничения.

Спортивная диета нужна для результата, а не показухи

Связь между снижением калорийности и массы потребляемой пищи можно отразить так: 1-1,8 кг пищи должны давать 1800-2000 ккал. Калорийность питания снижается в расчете 30-45 ккал на 1 кг веса в сутки.

То есть для борца весом в 100 кг в первый день диеты допустимо снизить калорийность на 300-450 ккал. Если ранее он потреблял 3000 калорий, то за 3-4 дня спортсмен выйдет на необходимую суточную норму для безопасного снижения веса.

При этом состав диеты должен включать 2,2-2,5 г белков, 1-2 г жиров и 4-4,5 г углеводов. Количество жиров можно снизит еще больше, если ежедневно выпивать 10-15 грамм растительного масла (оливковое, льняное). Это исключит дистрофию печение, которая при сбросе веса может возникнуть из-за низкого содержания растительных жиров в пище.

Допустимым считается снижение массы тела на 3% за 48 часов. Для этого потребление белков сокращается на 17,4%, жиров — на 27,3% и углеводов — на 31,6%.

Девушкам-борцам тоже приходится сгонять вес

Максимально разрешается сгонять не более 5% массы за двое суток. В этом случае «сгонщик» должен быть готов есть животных жиров и белков в 2,5 раза меньше, чем обычно, растительных жиров в 4 раза меньше, а растительных белков почти в 7 раз меньше.

На первые два дня диеты нужно сократить объем первого блюда до 200 г, снизить потребление гарниров к основным блюдам, убрать из рациона хлеб и пищу с высоким содержанием углеводов (картофель во всех вариантах, каши, макаронные изделия). Вместо них питаться нежирным мясом, курицей, свежей рыбой (нежирные сорта вроде трески). Из сладкого есть сахар, мед и фрукты с . Полезен творог, кефир (до 100 г) и сырые овощи.

Как избавиться от жажды

Жажда — очень сильный раздражитель для «сгонщиков». Снизить его воздействие можно полосканием рта подкисленной водой (капнуть туда лимона, например) и мятными постилками. Но у спортсмена не должно быть кариеса и других заболеваний зубов и заболеваний слизистой оболочки рта, а также желудочно-кишечных расстройств.

Спортсмен должен просто научиться мало пить. Достаточное количество жидкости рассчитывают по формуле — 1 мл воды на 1 ккал. Помимо воды в чистом виде влагу спортсмен получает из овощей и фруктов (содержат до 90% воды), молока — 87% воды, рыба и мясо могут состоять почти на 80% из воды.

Чтобы снизить чувство жажды нужно помнить о том, что молочно-растительная пища выводит воду из организма, углеводистая пища наоборот задерживает. Обезвоживания во время диеты бояться не стоит: при окислении продуктов в организме образуется вода. 100 граммов жира дадут 110 мл воды, 100 г углеводов — 55 мл воды, а 100 г белков — 41 мл воды.

Если у спортсмена-единоборца сильное потоотделение, а расход воды связан с большой нагрузкой на тренировках, то количество воды и поваренной соли нужно рассчитывать индивидуально.

Мэган Гудвин соблюдает правильный водный баланс

Нельзя чередовать периоды повышенного и пониженного потребления воды. Водная интоксикация вызовет отеки и , что совсем не нужно спортсмену перед предстоящими соревнованиями.

В спортивную диету для сгона веса можно включать газированную (несладкую) воду, кисло-соленный творог, хлебный квас, соленый томатный сок, овощные соки и зеленый чай. Эти продукты хорошо утоляют жажду. Однако уже на соревнованиях пить газировку не следует.

Обезвоживание организма ведет к повышению кислотности. Ее можно компенсировать щелочными минеральными водами с кислотностью выше 7 pH («Ессентуки» № 4 и 17, «Семигорская», «Лужанская-4» , «Боржоми») и гидрокарбонатом натрия.

Нормализация обмена веществ при потере веса

Изменение и ограничение питания, а также потеря веса — это сильнейший стресс для организма, который приводит к нарушению метаболизма. помогут:

• глюкоза (сахар, фрукты);
• холин (капуста, шпинат, грибы);
• метионин (куриные яйца, кунжут, чечевица, кукуруза)
• пангамовая кислота (в народе «витамин В15»), которая содержится в бобах, рисовых отрубях (бобы, рисовые отруби).
• насыщенные (рыбий жир, льняное масло).

• инозин для улучшения коронарного кровообращения и повышения энергетического баланса миокарда;
• глютаминовая кислота для психостимуляции;
• тонизирующие элеутерококк и сапарал для ускорения адаптации к новому режиму питания;
• соли железа для стимуляции кровообразования.

Важно понимать, что любые препараты анаболического действия классифицируются как допинг. Правильно сочетание дополнительных препаратов должно назначаться врачом. При тяжелых нагрузках в период снижения веса показаны тиамин, аскорбиновая кислота, витамин Е. Дозировки индивидуальные.

Независимо от продолжительности диеты спортсмен не должен полностью отказываться от определенного продукта. Распространено заблуждение, что можно, например, перестать употреблять поваренную соль. Это не так.

«Сгонщики» обязательно должны есть нежирное говяжье мясо и курятину, рыбу, овощи и фрукты. Из напитков лучше оставить свежие соки. Каждый день профессиональному борцу требуется до 200 г сахара.

Нормализовать работу кишечнику помогут настои трав и сухой чернослив. Можно перестать есть супы, но тогда нужно обязательно съедать раз в 1-2 дня мясной бульон на обед (150-200 г).

Ограничительная диета соблюдается «волнами». На каждые 7-12 дней должен приходиться один «обжорный» день с обильным питанием по выбору самого борца.

Диета с низким содержанием соли практикуется только первые 1-2 дня. При этом в этот период недопустимы интенсивные тренировки или сокращение потребления воды и других жидкостей.

После соревнований недопустимо резко набирать массу. Иначе есть риск навредить здоровью.

В году спортсмены обычно тренируются в свободное от работы или учебы время, а режим труда, отдыха и питания поддерживают в зависимости от условий и возможностей. Во время же сборов представляются наилучшие условия для более эффективного прохождения тренировочного процесса и соблюдения рационального режима.

Для этого спортсмены, включенные на сбор, освобождаются от производственной работы или учебы.

С первого дня сбора вступает в действие строгий распорядок дня, который составляется врачом и тренером и утверждается на тренерском совете. Распорядок дня доводится до сведения всех участников сбора, а затем вывешивается на видном месте.

Режим дня на сборе должен составляться с учетом правильного чередования тренировочной работы и отдыха спортсменов, постоянного времени приема пищи, отхода ко сну и т. д.

Единой схемы распорядка дня на сборе быть не может, т. к. он зависит от квалификации спортсменов, вида спортивной деятельности, назначения сбора, сезонных и климатических условий места сбора. Необходимо в отдельных случаях учитывать индивидуальные привычки и наклонности спортсменов.

Однако при всем многообразии факторов, учитываемых при построении режима дня, можно указать отдельные требования, которые необходимо соблюдать при всех схемах распорядка дня на сборе.

Примерный распорядок дня на учебно-тренировочных сборах

Подъем	7.00
Зарядка и туалет	7.05 - 8.00
Завтрак	8.00 - 8,30
Политзанятия	8,30 - 9.15
Тренировка	9.30 - 11.00
Купание, солнечные ванны, прогулки и пр.	11.00 - 12.00
Разбор тренировки, беседы тренера, врача	12.00 - 13.00
Обед	13.15 - 14.00
Послеобеденный отдых, чтение и пр.	14.00 - 16.00
Полдник	16.15 - 16.30
Тренировка (основная)	17.00 - 19.00
Свободное время	19.00 - 19.30
Ужин	19.00 - 20.00
Культмассовая работа	20.00 - 22.00
Вечерняя прогулка и туалет	22.00 - 22.30
Сон	22.30 - 7.00

Подъем должен производиться в одно и то же время, не позднее 7 - 8 часов утра. Сразу же после подъема проводится утренняя гимнастика на открытом воздухе. В теплое время года форма должна быть из трусов и тапочек, в прохладное - легкий тренировочный костюм с тем, чтобы усилить закаливающий эффект от гигиенической гимнастики.

Упражнения подбираются с таким расчетом, чтобы подготовить организм к предстоящей дневной деятельности, ускоряя переход от состояния почти полного бездействия к состоянию готовности выполнить спортивную нагрузку.

Нередко зарядка на сборе проводится для общефизической подготовки спортсменов, тогда время проведения увеличивается, а в комплекс упражнений включаются специальные виды нагрузок. Рекомендуются пробежки по пересеченной местности.

В среднем время зарядки 30 - 40 минут.

После зарядки обязательно принятие водных процедур. Если сборы проходят в теплое время года - купание в озере или реке, а в холодное - в душе (16 - 20°) с самомассажем и растиранием кожи полотенцем до появления красноты.

«Медико-санитарное обеспечение учебно-тренировочных сборов»,
А.Ф.Фролов

Здравствуйте, друзья. В сфере единоборств, как и во многих других атлетических сферах, огромное значение имеет спортивное питание для бойцов. Почему это так? И какие есть отличия в питании, например, у боксёра и у кикбоксёра?

Сфера бокса

Применение натуральных продуктов и употребление специальных добавок. Индивидуальные рекомендации – это прерогатива тренеров и врачей. Физиология питания базируется на персональных качествах бойца. Если ему нужно улучшить конкретные характеристики, назначается один рацион и комплект добавок. Если нужно просто развить массу – другая система питания и т.д.

Какое спортивное питание лучше для боксера? То, которое положительно отражается на его ключевых характеристиках. Они связаны с ударом. Это его динамика, точность. Ещё боксёр обязан иметь потрясающую выносливость.

В боксерском поединке сложно достичь успеха без качественных и грамотных атак. Ещё бойцу необходимо развивать своё тело. Этому способствует ежедневное потребление белков (Б), Их достаточное содержание есть в твороге, курином мясе, рыбе и т.п.

Не обходится сфера бокса и без добавок. Они способствуют стремительному набору массы, и улучшают нужные характеристики. Применять их нужно грамотно в нужное время и в нужных дозах. Обычно это два блока препаратов. Первый – протеиновый. Второй – аминокислотный.

Первый образован сочетаниями разнообразных Б. Здесь встречаются и сывороточные виды, и казеин, и прочие виды. Это отличное решение для питания и восстановления мышц. Обычно они используются перед сном.

Второй блок образован лейцинами и валином. Это конструктор новой мускулатуры. Также это оборона мышц от внутренних повреждений. Обычно он используется сразу до и после физических нагрузок.

Боксёр без отличной динамики имеет плохие шансы на успех. Она обусловлена особенностями ЦНС и действиями организма на внешние раздражения. Для её совершенствования в спортивном питании для боксеров обязательно присутствует натуральная продукция, богатая витаминами В. Часто специалисты советуют бойцам сосредоточить внимание на говяжьей печени, кисломолочных продуктах, яйцах, различной рыбе и орехах.

Также важно боксёру во время боя сохранять необходимую концентрацию. Можно за 30-40 минут до поединка выпить чашечку кофе. Однако специально в включают стимуляторы. Их достоинства:

• улучшают память, реакцию, скорость мышления, обмен веществ.
• ликвидируют сонливость,
• способствуют сжиганию жиров.

Благодаря им боец может перейти в более лёгкий весовой класс. При этом не пострадают его спортивные характеристики.

Примеры стимуляторов: кофеин и синефрин.

Ещё очень популярна специальная добавка «Дрен». Она оказывает мощный стимулирующий эффект. И она одобрена антидопинговой организацией.

Улучшать выносливость помогает специальный комплекс углеводов (У). Их называют комбинированными, медленными или сложными. Они содержатся в овощах, фруктах, крупах, разных видах рыб и орехов.

Ещё необходимо употребление мультивитаминов.

Сфера ММА

Питание бойцов мма и боксеров имеет аналогии. Но в ММА бойцы расходуют невероятно много энергии. Им нужно обладать колоссальной выносливостью, а также гибкостью и ловкостью.

Питание бойцов ММА подразумевает рационы, в которых по калорийности содержится: 55% У и 25% жиров (Ж). А чтобы сохранить требующуюся массу содержание Б достигает 35%.

Представителям ММА нужно развивать сухую массу. Поэтому в рационе питания бойцов ММА должно быть минимальное содержание Ж.

В данной сфере также разрешены добавки. Они способствуют развитию мускулатуры и стабильности состава организма. Ещё развивается мощь, выносливость. Атака становится реактивной. Улучшается концентрация.

Примеры популярных добавок.

1. Цитруллин. Функция – эффективное восстановление мускулатуры.
2. Глютамин: восстановление, огромная генерация энергии.
3. ВСАА.: погашение катаболического эффекта, восстановление.
4. Таурин: стимуляция ЦНС.
5. Адаптогены. Функции: тонизирование, развитие выносливости и концентрации.
6. Стимуляторы.
7. Поливитамины и минералы.
8. Протеины.
9. Антиоксиданты. Устраняют вредные вещества из мышечных клеток, улучшают самочувствие. Пример:

Восстанавливает суставы и связки, снимает воспаления, болевые ощущения.

1. Предтреники. Это мощные генераторы энергии и восстановители мышц. Примеры:

RedCon1 Total War. Достоинства: мощная стимуляция, сохранения интенсивности в тренировочном процессе.

DMAAented Pre-Workout. Имеет формат таблеток. Функции: мощнейшая стимуляция, придание чувства эйфории, продление выносливости, лёгкое сжигание Ж.

Разумеется, добавки играют свою положительную роль. Их можно приобрести в специальных магазинах. Также ещё есть стероиды, эффективно развивающие массу. По ним часто возникает много вопросов: какие их виды разрешены? Какие – позволены? И потреблять их нужно очень осторожно.

Главный враг для реактивности атаки – это креатин. Об этом стоит помнить.

Спортивное питание для бойцов ММА предусматривает разные диеты. Они могут подбираться индивидуально. Это зависит от целей бойца. Далее предложен популярный пример диеты бойцов ММА. Она разрабатывается персонально для каждого спортсмена. Задача – оптимизация веса. Она не является особой и специфичной. Главная задача – исключение продуктов, вредных для конкретного спортсмена. Её основа – потребление большого количества зелени: салатов, щавеля, огурцов и т.д.

Данная диета бойцов ММА и в Америке, и в Европе имеет огромную популярность. Согласно ей, питание бойцов МММ на неделю и последующий месяц может включать следующие блюда:

Завтрак состоит из овсянки, фруктов и ягод. Пропорции:

Полчашки овсяной каши. Столько же клубники. Половина банана. Целая чашка черники. Столько же – воды. И четверть чашки изюма.

Добавки: миндальное масло, семена льна. Тех и тех по столовой ложке. Ещё нужна горсть корицы.

1. В среднеразмерной кастрюле нужно вскипятить чашку воды.
2. Сбавляется огонь. Добавляются ягоды и овсянка. Всё варится до получения необходимой консистенции.
3. Добавляется изюм, лён и корица.
4. В получившуюся кашу добавляется указанное масло. Затем туда помещается нашинкованный банан.

Обед состоит из салата и нута.

170 грамм нута.

Щепотка молодого шпината, столько же – салата Романо.

Половина огурца. Столько же грецкого ореха.

Четверть репчатого лука.

По 6 помидоров Черри и ягод клубники.

3 столовые ложки оливкового масла.

1. Нут отваривается по инструкции.
2. Огурец режется на маленькие кубики, лук – на тонкие колечки, помидоры и клубника – пополам. Орех измельчается.
3. Все компоненты помещаются ёмкость. Добавляется немного масла. Всё перемешивается.

Полдник состоит из чашки греческого йогурта, чашки свежих ягод и столовой ложки мёда. Все они перемешиваются в миске. Полдник готов.

На ужин запекается одна куриная грудка. Ещё здесь нужна столовая ложка масла из оливок и по четверти чайной ложки морской соли и чёрного перца.

1. Духовка доводится до 180 С.
2. Грудка натирается этим маслом и обсыпается прочими ингредиентами.
3. Она помещается в специальную форму. Запекается 20 минут.

Также специалисты по спортивному питанию для бойцов дают такие рекомендации:

1. Потреблять много воды.
2. Как можно меньше употреблять соль.
3. Принимать много углеводов после тренировок.
4. Вдвое увеличивать приём зелени.

Основоположник этой диеты Дольче утверждает, что это подходящее питание и для бойцов ufc. Хотя в этом вопросе могут разниться мнения.

Сфера UFC

Диета бойцов UFC у каждого своя. Им важно удерживать свой бойцовский вес. После каждого тренировочного процесса позволено употреблять пищу, богатую на Б и У.

Здесь также на завтрак используется овсянка. Она же может употребляться после силовых занятий. В рационе питания бойцов UFC она готовится на молоке, и в неё добавляется мёд. Получается прекрасный восстановитель сил.

Также бойцам важно развивать анаболический резерв. Для этого после занятий не запрещается применение протеинового напитка на базе сыворотки и воды.

Конечное же, одной овсянкой ограничивается питание. После изнурительных физических процессов очень полезно такое блюдо: куски говяжьего филе. Они обжариваются, маринуются в сахарно-соевом составе, Ещё там есть перец и чеснок.

Ещё полезные блюда: белый рис, созданный на пару, куриный бульон с укропом или брокколи.

Нужен и десерт. Обычно это фрукты, например манго, персик или дыня.

Специалисты по спортивному питанию для бойцов смешанных единоборств рекомендуют им:

1. Питаться максимум трижды в сутки. Интервал между трапезами – минимум 4,5 часа.
2. Отказаться от кондитерских продуктов, спиртного и продукции, обработанной по технической методике.
3. Отказаться от всех раздражителей желудка: разных специй и маринованных овощей.
4. Потреблять свежий хлеб из чистейшей муки без дополнительных компонентов.
5. Перед сном и после него необходим стакан воды.
6. Есть продукты в грамотном соотношении.

Особо трепетным вопросом считается диета бойцов ufc перед взвешиванием. Это экстренное . После этой процедуры вес стремительно нагоняется.

Перед ней очень важно всё сделать грамотно, без ущерба здоровью. За 7 дней до похода на весы планомерно сокращается потребление воды:

1 день – 8 л.

2 день – 4 л.

3 день – 4 л.

4 день – 2 л.

5 день – 1 л.

6 день – без воды.

А диета получается следующая:

1. Максимум 50 грамм У. в сутки.
2. Отказ от сладкого и фруктов, и крахмала.
3. Кушать продукцию с обилием Б. и Ж,
4. Отказ от соли.
5. Пить природные мочегонные препараты.

Макгрегор

В сфере UFC Конор Макгрегор – персонаж с колоссальной славой. И у питания Конора Макгрегора есть свои критерии:

1. Утром пьётся вода. Немного позже омлет и чашечка кофе.
2. Только здоровая еда. Долой фастфуд! Только мясу лучшего качества: курятина, стейки и рыба. Ещё свежая зелень.
3. Можно немного пирожных.
4. У высочайшего качества.
5. Нет разделения питания на время обильных тренировок и межсезонья.

Будничная диета выглядит так:

Завтра: вода, омлет, тосты, кофе Американо.

Ланч: овсянка и банан.

На обед грудка курицы, брокколи и салат.

На ужин куриное мясо или рыба.

Ещё в рационе питания Конора Макгрегора в ужине обязательно присутствуют овощи.

Основа питания этого бойца – чистота. В его холодильнике всегда есть форель, курица, фрукты, овощи.

Как меняется питание Конора Макгрегора перед боем? Здесь нет кардинальных перемен, разве что, он употребляет меньше сладкого.

Ещё в течение суток он потребляет коктейль из протеинов.

Емельяненко

Фёдор Емельяненко имеет большую славу не только в России, но и в мире. На его счету немало шикарных побед.

Особенность питания Федора Емельяненко – отказа от протеинов и аминокислот. Только ближе к концу карьеры он стал аккуратно использовать восстановители.

Рацион питания Федора Емельяненко не является специфическим. Отсутствует какая-либо диета. По желанию потребляется мясо, рыба, молочная продукция, гречка. Он кушает всё, что готовит его супруга. В день отдыха может позволить стаканчик сухого красного вина.

Тайсон

Железный Майк в мире спорта фигура знаковая. В его тактике, манере боя, тренировках и питании немало специфик. В подростковые годы он весил 80-90 кг. Когда он серьёзно увлёкся такими дисциплинами, как бокс и тяжёлая атлетика, он стал придерживаться строжайшей диеты.

Рацион питания Майка Тайсона тогда основывался на рисе, макаронах, соке и свежих фруктах. Также была острая необходимость в обилии белка: употреблялось много говядины и курятины.

Пример питания Майка Тайсона:

Завтрак: овсянка на молоке и витамины.

Обед: рис, грудки курицы, апельсиновый сок.

Полдник: коктейль из протеинов, бананы.

Ужин: макароны, сок из фруктов.

Такова диета Майка Тайсона. Порой её он нарушал, искушаясь шоколадками и мороженым.

Сфера Муай-Тай

Спортивное питание для бойцов Муай-Тай подразумевает применение чистой пищи, качественной воды и фруктов, и овощей с обилием витаминов.

Ещё нужна зелень в необходимых объёмах. Это и минералы, и витамины, нормализация кислотно-щелочного равновесия в крови. Популярные примеры: морская капуста и брокколи.

Бойцы данной дисциплины нуждаются в жирных кислотах. Ими богат рыбий жир. Это очень полезная и легальная добавка. Его плюсы:

• сжигание больших объёмов жира,
• повышение уровня тестостерона, а это – повышение агрессии,
• уменьшает воспалительные процессы,
• сокращает интервал восстановления после нагрузок.
• способствует очистке сосудов, благоприятно влияет на работу сердца, развивает выносливость.

Указанные кислоты имеются и в морепродуктах и льняном масле.

Одну из важнейших ролей здесь также играет протеин. Как известно, это комбинация белков. Они в обилии содержатся в твороге, рыбе, яйцах, нежирном мясе.

Бойцы должны ежедневно контролировать использование Б. Тем более, что в этой ударной дисциплине Б. больше рассматриваются, как восстановители.

Часто представители тайского бокса (как и в похожих видах) нуждаются в медленном протеине. Его можно получить по одному из этих вариантов:

1. В протеиновый напиток добавляется рыбий жир, либо льняное масло.
2. Покупается протеин, образованный несколькими разновидностями Б, Лучше взять комплекс из Б. высочайшего качества. Часто приобретается «Синта-6». В неё входит и сывороточный Б., и яичный Б, и казеинат кальция и другие полезные элементы.

Варианты применения подобных смесей.

1. Перед сном.
2. После сна.
3. После тренировочного занятия, а точнее в течение 40 минут. Лучший вариант – смесь из У и Б. Так стремительно выбрасывается инсулин. А питательные элементы усваиваются лучше. И восстановление проходит быстрее. Лучше принимать гейнер, не содержащий креатин. В нём должно быть обилие витаминов и минералов.

Перед первенством от такого препарата лучше отказаться, а сосредоточиться на классическом сывороточном протеине.

Все указанные комплексы и добавки должны быть высокого качества. Их лучше приобретать в надёжных торговых пунктах. Специалисты советуют не выбирать продукции отечественного и китайского производства. Не лучшая репутация и у продуктов с ближнего зарубежья. Там сывороточный компонент подменяется на соевый. Ещё могут быть не указывающиеся элементы. А это всё непонятные последствия.

Так как в Муай-Тай огромная нагрузка выпадает на связки и суставы, спортсменам приходится принимать эффективные добавки для укрепления и лучшего восстановления этих частей тела. По этой причине в спортивное питание для тайского бокса включаются разные модификации глюкозамина и хондроитина. В некоторых случаях и аскорбиновая кислота. Одним из лучших таких комплексов является «Энимал Флекс».

Есть много разных дополнительных препаратов. Есть и разрешённые, и нелегальные. Какие принимать и в каком количестве – дело индивидуальное.

Сфера борьбы

Борцы во время поединков тратят в 10 раз больше энергии, чем в спокойном состоянии. Эти затраты нужно восстанавливать. При этом нервная возбудимость перед схватками серьёзно затормаживает пищеварение. Поэтому к питанию борцов перед соревнованиями нужно подходить очень грамотно.

Их питание нужно сделать полноценным. Важно сохранять нужные пропорции Б., У. и Ж., а также минералов и витаминов.

Б. считается основным строителем. Он обновляет клетки. Борцам крайне полезны пищевые Б. Их содержанием славятся: нежирное мясо, молоко, творог, рыба, печень. Их менее ценными версиями полны крупы, бобовые культуры и хлеб. В питание борцов обязательно включают Б. животного и растительного происхождения.

Ж. – генератор энергии. Ж. растительной и животной этиологии обязательно должны присутствовать в суточном рационе борца. Их пропорции 1:4.

У. основывают энергетику всего организма. Для борца нужна их одна треть от дневного рациона. Полезен мёд, крахмал. Ещё рекомендуют глюкозу и клетчатку. Они есть в овощах, крупах, хлебе и картошке.

По поводу витаминов и минералов вопросы сводятся к использованию комплексов. Например: ундевит и аскорутин.

Полезно употреблять еду, богатую кальцием, магнием, фосфором и калием. Она должна быть свежей и качественной.

Обязательно присутствие в рационе молочной продукции, фруктов, овощей, яиц, сахара и мёда.

Большое потребление соли запрещено. Также борцам сильно наедаться и пить большие объёмы жидкости. Для восстановления водно-солевого баланса – минеральная вода.

Позволительны в разумных пределах:

1. Коктейли на белковом базисе. Это хороший метод нарастить мышцы,
2. Гейнеры. Они помогают развить массу мышц и снабжают организм солидным количеством энергии, а также улучшают выносливость.

Сфера сумо

Сумо – довольно специфичный вид борьбы. В суточном питании борцов сумо должно быть 20 тысяч калорий. Они разбиваются на два равных приёма. Когда сумоист спит, приобретённые калории преобразуются в жир.

В диете сумоистов есть специальное блюдо Чанько-набэ. Оно – тушёное. В нём огромная концентрация Б. Он добывается из куриного мяса, рыбы, тофу, растений и много калорийных овощей. Это наиболее подходящая диета сумоиста для .

Как правило, диета сумоиста направлена на набор массы и жира. Из-за чего им приходится вести малоподвижный образ жизни. Это чревато появлением разных недугов сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.

Но есть диета сумоистов и для похудения. Они к ней прибегают к концу спортивной карьеры. Её основы:

1. Никаких приёмов пищи после шести.
2. Ложиться спать в 9 вечера.
3. Применение низкокалорийных продуктов.
4. Обилие воды.
5. Употребление диетического мяса.

Заключение

Правильное спортивное питание подбирается на основе физических специфик и целей спортсмена. Важен вид спорта, который он представляет. Главный критерий – отказаться от опасных и нелегальных препаратов.

В этой статье хотелось бы ответить на основные вопросы о спортивном питании для борцов:
а) стоит ли принимать спортивное питание борцам?
б) какое именно спортивное питание нужно включить в свой рацион?
в) какие биодобавки не стоит принимать?

Для начала стоит узнать, что такое борьба? Борьба – это схватка двоих людей, которые пытаются осилить друг друга с целью свалить соперника с ног, уложить его на лопатки и т.д. В этой статье хотелось бы затронуть только спортивную борьбу и рекомендации будут касаться только представителей разных видов борьбы (вольная борьба, дзюдо, джиу джитсу, греко-римская борьба).
Все эти виды спорта являются силовыми, но что самое интересное, на первый план выходит не просто сила, а силовая выносливость. Соответственно борцу нужно поддерживать определенные силовые показатели на протяжении всего поединка.
Если говорить простыми словами, то если поставить рядом борца и штангиста, например, то штангист, имея более высокие силовые показатели, выдохнется намного быстрее борца.
Стоит отметить также, что большинство соревнующихся спортсменов еще должны попасть в определенную категорию, сбрасывая по несколько килограмм. В предсоревновательный период борец может кушать очень мало, а последние дни вообще не есть, что негативно сказывается на всех функциональных показателях. Кроме этого, сразу после взвешивания, нужно в максимально короткий срок восстановиться до начала соревнований.
Вот почему качественное спортивное питание играет очень важную роль в подготовке спортсмена, в поддержании его всех функциональных показателей и быстром восстановлении после сгонки веса и выступлении.
Следует разделить борцов на 2 типа:
1. Те, кто занимаются для себя, тоесть не ставят для себя никаких серьезных целей и задач
2. Те, кто занимаются профессионально, выступают на соревнованиях, входят в сборные области, страны.
Для тех, кто занимается для себя и не ставит серьезных задач, вопрос о применении спортивного питания сводится к вопросу стоит или не стоит принимать. Главная задача состоит в том, чтобы оздоровиться и не навредить организму.
Если вы решили, что на самом деле есть смысл в приеме спортивного питания, то вот Вам несколько препаратов, которые помогут добиться более высоких результатов, быстрее восстановиться после изнурительной тренировки:

1. Аминокислоты ВСАА – Это, пожалуй, самый необходимый ингредиент в спортивном питании, который нужен для борцов.
Что же делают аминокислоты ВСАА?
а) улучшают энергообмен – тоесть Вы сможете тренироваться эффективнее
б) улучшают выносливость – Вы сможете тренироваться дольше
в) ускоряют восстановление - Вам понадобится меньше времени для того, чтобы восстановиться после убийственной тренировки
г) выводит быстрее продукты распада из организма – уменьшается риск возникновения травм
д) предотвращает катаболизм – мышечный распад, а как следствие потери в силовых показателях

2. Протеин – для питания организма всеми необходимыми аминокислотами.
Для чего же нужен протеин?
а) получение всего комплекса аминокислот
б) поддержания мышечной массы и ее роста, если это необходимо
в) более быстрого восстановления

3. Бустеры тестостерона – не имеют ничего общего со стероидами.
Что это такое и что мы получим, если будем их принимать?
Бустеры тестостерона – это препараты на основе трибулуса (растения), которые повышают уровень тестостерона порядка 15%, но не мешая работе собственной гормональной системе.
Вот, что нам даст прием трибулуса:
а) увеличение силы
б) увеличение выносливости
г) уменьшение жировой массы
д) значительное ускорение восстановления
е) ускорение всех процессов в организме

4. Витаминно-минеральные комплексы – комплексы витаминов и минералов для борцов, которые потом теряют на тренировке до 3,5 кг веса трудно переоценить. С потом уходят не только шлаки и токсины, а и витамины, минералы и соли.

5. Изотонические напитки – поддержание водно-солевого баланса организма. В свое время в среде борцов был очень популярен изотонический напиток Isostar , который как раз и выполнял функцию поддержания водно-солевого баланса. Как по мне, то с такой задачей прекрасно может справиться обычная минеральная вода, с повышенным содержанием солей, минералов и щелочи.

6. Предтренировочные комплексы (Энергетики) – также очень важная биодобавка, но тут выступающим спортсменам стоит быть очень внимательными, так как некоторые вещества могут засветиться на допинг контроле.
Предтренники могут содержать в себе креатин, гуарану, эфедрин, аргинин, кофеин, диметилаламин, геранамин и т.д. Тут есть как и разрешенные так и запрещенные ингредиенты.
Для соревнующихся борцов в таких случаях нужно обращаться к специалисту для того, чтобы взять именно то, что нужно и чтобы не принять запрещенные препараты.
Для чего нужны предтреники?
а) улучшают ментальную концентрацию, это очень важно, так как усталость, это неспособность мозга отправлять сигналы в мышцы, хотя мышцы могут выполнить намного больше нагрузку. Наверняка замечали, что в схватке с равным противником 1 ошибка может стоить победы и риск возникновения такой ошибки значительно увеличивается на фоне усталости, вот почему правильно подобранный предтренник может сыграть решающую роль в поединке.
б) улучшают выносливость
в) увеличивают силовые показатели

7. Гейнеры – белково-углеводные смеси, которые могут принимать борцы у которых есть запас весе и они не боятся набрать лишних несколько килограмм, также могут принимать борцы которые хотят перейти в другую, более высокую категорию, либо же тяжеловесы у которых не хватает веса для попадания в свою категорию.
При правильном выборе гейнера можно получить большое количество калорий, использованных на тренировке.

8. Креатин – Тоже очень интересная добавка, которую стоит использовать борцам
Что дает креатин?
а) увеличение силы
б) увеличение мышечной массы
г) придает рельефность мускулатуры за счет накопления дополнительной воды в организме
д) является буфером для молочной кислоты (крепатуры)
е) увеличение секреции анаболических гормонов (тестостерона, соматропина)
При выборе креатина стоит обратить внимание на то, что некоторые виды креатина накапливают в организме воду и это может сказаться на силовой выносливости борца. Лучше, на мой взгляд, использовать те виды креатина, которые содержат несколько видов креатина, либо же те виды, которые не накапливают воду. С таким подходом мышцы не будут отекать во время тренировки или соревнований, и плюс все положительные моменты будут помогать тренироваться и выступать на соревнованиях совсем на другом уровне.

9. Препараты для суставов и связок - особенно важны для борцов! Почему же они нужны?
Многочисленные исследования показывают, что процент возникновения травм у борцов значительно выше, нежели у представителей других видов спорта. Сюда можно травмы коленей, поясницы, голеностопных суставов, менисков ушей и т.д. Чаще всего профессиональные борцы заканчивают выступления на серьезном уровне из-за травм суставов и связок. Вот почему очень важно укреплять суставы и связки всем необходимым для уменьшения риска получения травм.

Если суммировать все вышесказанное, то можно заметить, что принимать спортивное питание борцам однозначно нужно, особенно, если вы выступающий спортсмен, который хочет добиться серьезных результатов. Весь процесс тренировок и выступлений проходит на пределе человеческих способностей, вот почему важно помогать организму быстрее восстановиться, получить все необходимые микроэлементы для повышения результатов, для уменьшения риска получения травм и как следствие – более долгая жизнь спортсмена на высоком уровне.

Материал предоставил Александр Фока специально для http://bodyline.com.ua/

Программа дополнительного образования детей «Самбо» Головихин Евгений Васильевич

Гигиена, питание и режим дня спортсмена

Режим, гигиена, закаливание и питание имеют большое значение для борца. Основные требования к режиму – рациональное чередование работы и отдыха. Вставать следует не позднее 7 часов. Особо надо учитывать то, что на протяжении дня работоспособность человека меняется. Плавно повышаясь, она достигает высокого уровня в 10–13 часов, а также с 16 до 20 часов. Следовательно, после подъема нагрузка не должна быть большой, достаточно лишь проводить утреннюю гимнастику, притом без отягощений. Ложиться спать желательно до 23 часов. Непременным условием хорошего сна является тишина и покой.

К питанию борца предъявляются большие требования. Рацион борца должен полностью покрывать энергетические затраты организма. В период интенсивных тренировок борец должен получать в сутки с пищей 65–70 ккал. на 1 кг веса. Особое внимание следует уделять на присутствие в пище белков. Суточная норма белков должна составлять 2,4–2,5 на 1 кг веса, причем белки должны распределяться примерно поровну как животного, так и растительного происхождения. Жиры и углеводы также должны присутствовать в определенной пропорции: жиров 2,0–2,1 на 1 кг веса, углеводов 9,0–10,0 на 1 кг веса. Наиболее ценные продукты питания для борца: нежирное мясо, рыба, творог, сыр, яйца, сливочное масло, овсяная и гречневая каша. Большое внимание следует уделить присутствию витаминов, особенно за счет присутствия в рационе большого количества фруктов и овощей.

Выполнение правил личной гигиены важно для укрепления здоровья и повышения работоспособности борца. Основное средство ухода за кожей – регулярное мытье тела. После тренировки необходимо принимать теплый душ. Он хорошо очищает кожу и успокаивающе действует на нервную и сердечно–сосудистую систему. Особо внимательно надо следить за руками. Нежелательно отрабатывать удары на снарядах без забинтованных рук и снарядных перчаток. Важную роль в личной гигиене борца играет баня. Баня оказывает также восстановительный и закаливающий эффект. Показания и противопоказания к занятиям спортом. Самоконтроль. Его значение и содержание. Объективные данные самоконтроля: вес, динамометрия, спирометрия, пульс, частота и ритм дыхания, потоотделение. Субъективные данные самоконтроля: самочувствие, сон, аппетит, настроение, работоспособность, болевые ощущения, нарушение режима. Утомление, переутомление, перетренировка, их признаки и меры предупреждения. Значение систематических занятий физической культуры и спортом для улучшения здоровья, физической подготовленности.

Из книги Подготовка юного тяжелоатлета автора Дворкин Леонид Самойлович

Глава 11 Врачебно-педагогический контроль, самоконтроль и гигиена 11.1. Задачи врачебно-педагогического контроля Врачебно-педагогический контроль является одним из главных условий эффективной организации занятий с подростками и юношами в секции тяжелой атлетики. Им

Из книги Тхэквондо [Теория и методика. Том.1. Спортивное единоборство] автора Шулика Юрий Александрович

11.6. Личная гигиена В личную гигиену подростка входят: соблюдение гигиенических условий в быту и во время занятий спортом, в том числе уход за кожей, зубами и полостью рта, гигиена одежды, гигиена сна и питания.Важно, например, иметь в виду следующее: там, где не ведется

Из книги От новичка до мастера спорта автора Куц Владимир

11.7. Гигиена спортивного помещения Для поддержания высокой работоспособности юных спортсменов важное значение имеют условия, в которых проходит тренировка. В спортивном помещении должен сохраняться оптимальный микроклимат: температура воздуха, влажность, освещение,

Из книги Йога 7x7. Суперкурс для начинающих автора Левшинов Андрей Алексеевич

Глава 14. Режим и гигиена тхэквондиста как средство достижения высокой спортивной формы 14.1. Режим тхэквондиста Гигиеническое обеспечение является составной частью подготовки тхэквондистов. Оно включает в себя рациональный режим, высококачественное питание, правила

Из книги Жизнь в дикой природе [Инструкция по выживанию] автора Гриллс Беар

14.3. Личная гигиена тхэквондиста Выполнение правил личной гигиены имеет важное значение для укрепления здоровья и повышения работоспособности тхэквондиста.Основное средство ухода за кожей – регулярное мытье тела. После тренировок необходимо принимать теплый душ. Он

Из книги Аюрведа и йога для женщин автора Варма Джульет

Из книги Бег и ходьба вместо лекарств. Самый простой путь к здоровью автора Жулидов Максим

Из книги Гигиена физической культуры и спорта. Учебник автора Коллектив авторов

Личная гигиена Слово «гигиена» происходит от имени греческой богини здоровья Гигиейи. Советую вам помнить об этом. Соблюдение правил гигиены – это не роскошь, а необходимое условие здоровья. Если вы отдыхаете в стационарном лагере, то болезнь одного человека испортит

Из книги автора

Общественная гигиена За соблюдение правил личной гигиены отвечает сам человек, но, находясь в лагере, все должны нести ответственность за соблюдение общественной гигиены.МУСОРУстраивая лагерь, отведите место для сбора мусора, где должны быть специальные участки для

Из книги автора

Из книги автора

Из книги автора

1.2. Гигиена тела Для нормальной деятельности организма большое значение имеет гигиена тела, в первую очередь гигиена кожи. Н. А. Семашко образно назвал организм человека «крепостью», которая окружена «крепостной стеной» – кожей. При нарушении правил гигиены разрушение

Из книги автора

1.3. Гигиена зрения. Профилактика миопий До 80 % информации об окружающем мире мы получаем через органы зрения. Наши глаза специально предназначены для того, чтобы снабжать нас информацией о глубине, величине, движении и цвете. Напряжение зрения, вызываемое недостаточным

Из книги автора

1.4. Гигиена слуха Помимо химических загрязнителей воздуха, воды и почвы все большее внимание гигиенистов привлекают физические факторы внешней среды: шум и микроволновые излучения.Проблема городского шума далеко не нова: города с момента их образования никогда не были

Из книги автора

Глава 2. Гигиена воздуха Воздух необходим человеку для дыхания. Он играет большую роль в теплообменных процессах организма. Неблагоприятные изменения воздуха могут вызвать значительные нарушения в организме: перегревание или переохлаждение тела, гипоксию, снижение

Из книги автора

Глава 3. Гигиена водной среды Вода – один из основных факторов внешней среды. Она имеет большое значение для удовлетворения физиологических, санитарно-гигиенических и хозяйственных потребностей человека. Вода входит в состав тканей и органов человека, участвует во всех