Новый год в России считается одним из самых любимых праздников, поэтому местные жители отмечают это зимнее торжество с размахом, не жалея при этом ни сил, ни времени, ни денег. На протяжении веков в стране сформировались свои особенные традиции, характерные для Нового года, сегодня к ним добавились современные обычаи, которые пришли в Россию от других народов.

Из истории возникновения праздника

История Нового года

Отмечать новогодние праздники в России стали по приказу царя Петра I, который повелел в каждом доме наряжать хвойное дерево, веселиться, устраивать застолья, но «не учинять при этом всяких безобразий». В 19 веке, благодаря будущей супруге Николая I, немки по происхождению, модной традицией стало устанавливать и украшать ель. В Германии лесная красавица олицетворяла собой добрый дух, который приносит в дом тепло, уют и благосостояние, к тому же вечнозеленое растение ассоциировалось с бессмертием, поэтому обеспечивало всем членам семьи душевное и физическое здоровье. Тому, как правильно оформлять ель, русские научились у французов, которые развешивали на ветках бумажные гирлянды, конфеты и яблоки. В новогодние и рождественские праздники было принято свататься – с той поры одной из главных традиций стало подношение подарков.

Знаете ли вы, какой продукт никогда нельзя подавать на новогодний стол?

На праздничном столе в Новый год не должно быть раков, иначе вы следующие 365 дней будете постоянно «пятиться назад».

Новый год в России является исключительно светским праздником, однако, не исключающим некоторые суеверия, правила поведения, ритуальные требования и обычаи, самыми популярными из которых можно назвать следующие.

Считается, что от того, как человек проведет Новый год, будет зависеть его жизнь в течение последующих 12 месяцев.

Обильное застолье, пожалуй, самая главная новогодняя традиция. Хозяйки загодя готовятся к празднику, нарезают салаты, пекут торты, готовят закуски.

В последнее время в России все чаще прислушиваются к рекомендациям астрологов насчет гастрономических предпочтений для каждого конкретного года.

Новогодние торжества, как правило, отмечают в кругу семьи, и лишь после наступления полуночи продолжают празднование с друзьями, родственниками или соседями.

Как загадать желание на Новый год

В новогоднюю ночь принято загадывать желания. Для этого существует немало способов, в том числе самый известный – под бой курантов написать на листке свою самую заветную мечту, свернуть бумагу, сжечь ее, пепел высыпать в бокал с шампанским, которое следует допить до дна.

Не оставлять долги

Плохой приметой считается оставлять в старом году долги или нерешенные проблемы, поскольку в следующий год надо входить без обременительных повинностей.

Совет

Постарайтесь перед Новым годом простить всех своих врагов и помириться с теми, кого обидели вы сами.

Новогодние гадания

Еще наши предки считали новогоднюю ночь идеально подходящей для разного рода гаданий. Девушки хотели наворожить себе жениха, а юноши пытались выяснить, как к ним относится та или иная особа женского пола. Самыми известными считаются такие гадания:

• под чужими дверями подслушивают случайные разговоры – сказанные фразы и предскажут, что ожидает человека в следующем году;
• расплавленный воск от свечи выливают в воду и смотрят, какая фигура получилась – это и будет символом вашей жизни в Новом году.

Вывод:

У русских людей Новый год – один из самых почитаемых праздников, который уходит своими корнями во времена правления Петра I. В новогоднюю ночь принято накрывать столы, дарить друг другу подарки, поздравлять своих близких, загадывать желания и гадать.

Приметы, обычаи и гадания на Новый год

Новый Год в России празднуют шумно, весело и долго!

Большинство людей начинают отмечать праздник 31 декабря, а заканчивают в десятых числах января.

Уже много лет россияне по закону имеют право на новогодние каникулы, срок которых составляет приблизительно десять дней. За это время можно успеть сделать очень многое: навестить всех родных, близких, друзей, посетить новогодние елки и другие праздничные мероприятия, можно даже устроить себе небольшой отпуск, уехав в другой город или страну.

Саму же новогоднюю ночь с 31 декабря на 1 января обычно проводят с родными, ведь этот праздник считается семейным и домашним.

Традиции и обряды

За долгую историю праздника советские, европейские, американские и другие традиции успели перемешаться. Порой бывает сложно вспомнить и разобраться, какие обряды празднования Нового Года являются исконно русскими, а какие были позаимствованы. Но это не столь важно, ведь главное, что эти привычные вещи и действия создают ту самую волшебную новогоднюю атмосферу!

«МИР 24» выделил несколько традиций и обрядов, без которых большинство людей не представляют Новый Год.

• Новогодняя елка

Украшение елки – добрая традиция, которую любят в каждом доме. Игрушки и прочие украшения выбирают заранее, часто в новогоднем декоре преобладает красный и зеленый цвет.

• Дед Мороз

Добрый дедушка с длинной бородой, который приносит в дом подарки, – это главный символ Нового Года. У Деда Мороза есть своя резиденция, располагается она в Великом Устюге, куда ежегодно приезжают взрослые и дети, желающие отметить праздник по-настоящему сказочно!

• Богатый праздничный стол

На Новый Год принято накрывать щедрый стол, именно за ним собираются друзья и родные в ночь с 31 декабря на 1 января. Принято считать, что чем разнообразнее и богаче будут блюда, тем удачнее и сытнее пройдет следующий год.

• Новогоднее желание

Люди верят, что, если загадать самое сокровенное желание под бой курантов в полночь, оно обязательно сбудется в наступающем году. После этого надо обязательно поднять бокалы с шампанским и выпить за новый счастливый год!

Новогодние украшения

К традиционным новогодним украшениям относят, в первую очередь, елочные игрушки. Обычно люди украшают свою красавицу-елку шарами, шишками, фигурками животных, бусами и гирляндами.

Все большую популярность приобретают игрушки ручной работы, многие мастера делают действительно уникальные украшения, которые имеют свой шарм и очарование.

Под елку часто ставят игрушки, самые популярные, конечно, это Дед Мороз и его внучка Снегурочка.

Дом принято украшать гирляндами, фонариками, свечами, еловыми ветками (как живыми, так и искусственными), все большую популярность приобретает в России традиция вешать при входе в дом красивый венок с шариками и бантами.

Не существует единой концепции, которой надо придерживаться, оформляя свой дом накануне праздника. Люди выбирают то, что им по душе, и это делает каждый новогодний интерьер неповторимым!

Праздничный стол

Новогодний стол обязательно должен быть особенным и роскошным!

К его подготовке люди относятся очень ответственно: заранее составляют списки продуктов, продумывают меню до мелочей, стараются приготовить как можно больше разнообразных блюд и этим удивить своих гостей!

Почему же так много внимания уделяется праздничному новогоднему столу?

Принято считать, что залогом успеха в Новом Году является именно богато убранный стол, причем он должен быть не только вкусным, но и красивым! Именно поэтому люди ставят на стол праздничную посуду, достают красивые приборы, скатерти, свечи и прочее.

При выборе блюд обычно отдают предпочтение традиционным закускам (таким, например, как салат «Оливье» и холодец), мясу птицы, рыбе, нередким гостем на новогоднем столе является запеченный молочный поросенок. На гарнир к мясу часто подают картофель и овощи.

Главным напитком Нового Года является шампанское.

Подарки

Ни один Новый Год не обходится без подарков.

С начала декабря, а то и раньше, люди начинают заглядывать в магазины, чтобы найти что-то действительно интересное для своих родных и друзей. Когда подарок выбран, его красиво упаковывают и чаще всего кладут под елку. Торжественная распаковка презентов происходит уже 1 января.

Дед Мороз также не забывает одаривать взрослых и детей! Он приходит ночью, когда все уже спят, и оставляет красивые свертки под елкой.

Добрая традиция обмениваться подарками в Новый Год делает этот праздник еще более волшебным и сказочным. Не ленитесь делать по-настоящему приятные сюрпризы своим любимым, ведь это подарит им незабываемые эмоции на весь следующий год!

Города и курорты

Россия – огромная страна, на ее территории расположено множество городов, где можно прекрасно провести время в новогодние праздники.

«МИР 24» выделил несколько курортов России, где вы сможете великолепно отдохнуть в дни новогодних каникул!

• Сочи и Красная Поляна

Приехав в Сочи на Новый Год, вы сможете насладиться комфортной и относительно теплой погодой, шумом моря, красотой города, который за последние годы буквально преобразился, праздничной атмосферой и вкусной едой.

Любителям активного отдыха понравится курортный поселок Красная Поляна. Развитая инфраструктура, отличная организация спортивных мероприятий, комфортабельные отели, – все это ждет отдыхающих в Красной Поляне на новогодние праздники.

• Великий Устюг

Родина Деда Мороза гостеприимно встретит взрослых и детей и подарит волшебные воспоминания на долгие годы. Помимо самой резиденции главного волшебника страны, в городе еще масса интересных мест, обязательных к посещению.

Вот некоторые из них:

• Музей новогодней и рождественской игрушки
• Музей новогодней открытки
• Почта Деда Мороза
• Комплекс храмов «Соборное дворище»

• Карелия

Республика Карелия – идеальное место для семейного отдыха. Край лесов и озер привлекает туристов на протяжение всего года. В зимнее время вы сможете насладиться первозданной природной красотой, отправившись в конный поход по самым красивым местам. Также новогодний отдых в Карелии можно разнообразить катанием на санях, снегоходах, увлекательным приключением станет езда на собачьих упряжках!

Если вы решите отправиться в Карелию на новогодние праздники, лучше бронировать тур заранее, поскольку желающих поехать в такое путешествие довольно много.

Новый год по праву считается самым любимым и самым долгожданным праздником. Ведь все мы прекрасно помним тот трепет, с которым открывался каждый новогодний подарок в детстве, то нетерпение, с которым каждый ребенок ждет Деда Мороза и ожидания того, что же он нам принесет. Но это было в детстве! Повзрослев, люди начинают мечтать не о подарках, а об исполнении самых заветных, самых сокровенных желаний, а для этого, так или иначе, пригодятся древние русские новогодние традиции, обычаи, приметы.

Мы встречаем Новый год 1 января потому, что три столетия назад царь Петр І издал указ, повелевающий отмечать этот праздник именно 31 декабря. Именно этот указ стал причиной возникновения многих русских традиций, обычаев, примет. Ель, к примеру, стала главным символом новогоднего праздника, как это было принято во всех европейских странах.

Следующий царский указ гласил: "… По крупным проезжим улицам знатные люди перед воротами должны учинить украшения от ветвей можжевеловых и сосновых… а скудным людям – хотя бы по одному деревцу или еловой ветке на вороты поместить каждому...". Впервые в этот новогодний праздник все москвичи украсили свои дома ветками можжевельника, ели и сосны по образцам, которые был украшен царский гостиный двор.

Этот обычай был заимствован россиянами у немцев, которые считали ель священным деревом, в ветвях которого живет добрый «лесной дух» – защитник справедливости, добра и правды. Постоянно зеленая ель олицетворяла долголетие, вечную молодость, смелость, достоинство и верность. Еловые шишки являлись символом огня жизни, а также восстановления здоровья.

Вечер накануне Нового года считался «щедрым». Обильный праздничный стол оформляли всем тем, чего хотелось иметь в достатке. К Новому году варили различные компоты, взвары, пиво, подавали много мясных, крупяных и мучных блюд, пекли пироги с самой разнообразной начинкой.

В центре стола было принято ставить мясо двух-трех недельного поросенка, зажаренного на вертеле, который воспринимался как символ красоты. Наверняка, не один раз Вы слышали такое понятие, как «коляда». Это слово обозначает все продукты из свинины, которые готовили к Рождеству или к Новому году. Каждый хозяин старался запастись свининой, так как этим продуктом кормилась вся семья вплоть до Великого поста.

На новогоднем столе не должны были присутствовать блюда из домашней птицы, пернатой дичи или зайца, потому что существовало поверье, что из дома могло улететь или убежать счастье. У украинцев, белорусов, русских и молдаван традиционным новогодним блюдом считались блины и кутья. Гостей угощали орехами, сладостями или фигурками, выпеченными из теста в форме домашних животных: коров, быков, коней.

Встречать Новый год было принято в новом платье и обуви (считалось, что тогда будешь весь год ходить в обновках). Перед Новым годом старались простить все обиды, отдать все долги. В канун праздника в домах мыли окна и зеркала, избавлялись от разбитой посуды.

На Руси было принято готовить к новогоднему столу весьма замысловатое блюдо. Оно было не только дорогостоящим, но и требовало от повара очень высокого уровня мастерства. Таков был рецепт в общих очертаниях: кусочек анчоусов вкладывался вместо косточек в мясистые оливки, которые служили начинкой для выпотрошенного жаворонка, который помещался в жирную куропатку, а та – в фазана. Последней «оберткой» оливок служил молочный поросенок. Это произведение кулинарного искусства было придумано придворным поваром-французом и посвящено прекрасной Екатерине II. Вскоре секрет этого экстравагантного новогоднего угощения выведал богач-вельможа и быстро распространил его среди представителей знати. Приглашать гостей на жаркое «Императрица» стало очень престижно.

Но теперь от традиций перейдем к обрядам новогоднего праздника…

Все мы в полночь, когда куранты бьют 12 раз, загадываем самые заветные желания, которые обязательно должны сбыться в наступающем году. Многие соблюдают и более сложный обряд. В то время, когда часы бьют 12, на бумаге пишется желание, затем бумага сжигается, пепел размешивается в бокале с шампанским. Шампанское нужно выпить, пока часы не пробьют последний удар.

С празднованием Нового года связано множество других, довольно интересных примет. Под Новый год в сильный мороз воду замораживали в ложке. О хорошем здоровье и долголетии свидетельствует лед в пузырьках, а о болезни или даже смерти – ямка в центре.

Существует еще один не менее интересный обычай: в ночь под Новый год часть от праздничного ужина девушка клала себе под подушку. Перед сном она приглашала своего суженого прийти и отведать припасенное блюдо. Возлюбленный должен был явиться к ней во сне.

В народе с давних пор бытуют новогодние приметы. Думаю, Вам не помешает узнать некоторые из них:

1. В канун Нового года нельзя давать деньги взаймы, в противном случае весь следующий год Вы будете в них крайне нуждаться.

2. Если хотите, чтобы в Новом Году вас повсюду сопровождала удача, наденьте что-нибудь новое.

3. Чтобы в доме был достаток, новогодний стол должен ломиться от еды и напитков.

4. Если 1 января первым гостем в доме будет мужчина, год будет счастливым, а если женщина – наоборот.

5. Запомните, как встретите Новый год, так его и проживете. Постарайтесь не ругаться, не ссориться, не плакать и не ложиться рано спать в канун Нового Года.

6. Чтобы не навлечь беду на себя и кого-нибудь из членов семьи, не стирайте в канун Нового года.

7. Если перед Новым годом выбросить мусор из дома, в наступающем году жди неприятностей, забудь о благополучии.

Самый приятный момент в праздновании Нового года – это, конечно же, получение подарков. Если Вы хотите, чтобы Ваш подарок принес радость и удовольствие Вашим родным и близким, учтите полезные советы по их выбору.

Женщины не любят, когда им дарят: дешевые духи, помаду, бижутерию, наборы дешевого мыла, кофточки, колготки, сковородки, кухонную утварь и все, что напоминает им о домашнем хозяйстве. Исключение – заранее оговоренные ситуации.

Мужчинам нежелательно преподносить в подарок: цветы, запонки, галстук, сильно пахнущий лосьон после бритья или одеколон, нижнее белье, носовые платки, носки.

Ребенок будет расстроен, если Вы подарите ему: одежду (без игрушки), умную книжку («Энциклопедия школьника»), школьные принадлежности, сувенир, с которым нельзя играть, а можно лишь поставить на полку.

Если речь заходит о Новом годе, то мысли сами собой возвращают каждого человека в детство или другое счастливое беззаботное время.

Время, в котором под разнаряженой лесной красавицей обязательно лежит долгожданный подарок от Деда Мороза, красивая хозяйка колдует на кухне над очередным кулинарным шедевром, а все остальные члены семьи тоже прихорашиваются и ждут.

Чего? Конечно, чуда. Обыкновенного новогоднего чуда. Вы разве не слыхали о таком?

Завтра все будет лучше, чем вчера

Именно так. Каждый человек, усаживаясь за накрытый новогодний стол, уверен в том, что предстоящее утро будет самым необыкновенным в его жизни, по-настоящему новым, лучше, чем любое другое в году, и что все начнется с чистого листа.

Найдется очень немного людей, которые бы не любили этот большой праздник, которые бы не строили грандиозных планов на будущий год и не старались бы провести его как можно интереснее и душевнее.

Все начинается с вечера 31 декабря. Канун Нового года – это всегда итог, завершение, заряд на «перезагрузку», не побоюсь этого слова.

Наверное, анализ года ушедшего и положительный настрой на год грядущий – и есть первая негласная традиция Нового года. Не повторить ошибок, воплотить идею, стать счастливее, мудрее.

Для большинства взрослых людей Новый год праздник более важный, значимый и долгожданный, чем День рождения, например.

Для младшего поколения – это тоже один из лучших дней в году: гости все с подарками, неизменными сладостями, развлечения, каникулы, фейерверки, красивые дома и улицы.

На самом деле в нашей стране Новый год считается самым грандиозным праздником. Ему хоть немножко, но все же уступают и Пасха и Рождество – не менее большие и чудесные даты.

Наверное, потому, что смысл Нового года понимать не нужно, нужно просто жить, веселиться, получать удовольствие – в нем нет ничего религиозного, канонизированного, обязательного. Это расслабляет и дарит своеобразное ощущение свободы.

Немного истории

Не секрет, что Новый год, как праздник, за многовековую историю своего существования очень часто менял дату празднования, но в том или ином виде был испокон веков, как точка отсчета, как новый виток.

У многих народов, не исключая и славян, празднование Нового года припадало на первый месяц весны – март. В этом нет ничего удивительного – очередное возрождение природы, новый урожай.

Только в 1492 году в России Новый год, указом Иоанна III, перенесли на 1 сентября. Великий князь велел этот день считать началом и гражданского, и церковного года – он совпадал с праздником сбора урожая и всех податей.

Только в этот день абсолютно всем представителям высших и низших классов разрешалось обращаться лично к князю с прошениями и мольбами о заступничестве.

Последующие 206 лет никаких изменений не происходило. И только Петр Великий нарушил установленный порядок. В рамках одной из его многочисленных реформ, а именно «окно в Европу», Новый год приказано было праздновать на европейский манер – 1 января.

Его же указом было установлено украшать усадьбы да избы хвойными лапами, жечь костры, палить из пушек и мушкетов, накрывать столы богатые, а день проводить в вальяжности и веселии – за что ему отдельное спасибо.

Так с 1700 года вся Россия, по образу и подобию установленному Петром Первым, по сегодняшний день и празднует Новый год в первый день января.

Были, правда, смутные революционно-большевистские годы, переход с юлианского летоисчисления (от дня сотворения мира) на григорианское (от Рождества Христова), благодаря которому появился российский парадокс в виде Старого Нового года.

Был период с 1929 по 1935 год, когда празднование Нового года было запрещено как отголосок «буржуазных затей».

Однако в 1935-ом П. Постышев возмутился, чем это рабоче-крестьянские дети хуже буржуйских и приказал вернуть елки во все школы, детские дома и сады – за что ему тоже отдельное спасибо.

Новый год - традиции

Так как же мы празднуем Новый год? Какие традиции стараемся соблюдать, чтобы не утратить тот волшебный дух самого лучшего праздника в году?

Новогодних традиций сегодня много, есть общепринятые, есть семейные, редкие старинные, исконно русские, о которых знают далеко не все, а есть новомодные, навеянные Америкой и Европой. Попытаемся обобщить.

1. Первая и самая главная традиция Нового года – это уверенность в том, что грядущий год обязательно станет особенно хорошим, веселым и особенно удачным.

2. Генеральная уборка – в мыслях и помещениях. Да, это самая настоящая традиция.

В редкой семье к новому году не затевают чистку шкафов (особенно во время примерки наряда к празднику), мытье окон, плитки, зеркал, посуды, стирку портьер, натирание паркета и другие, характерные для «маленького стихийного бедствия» процессы.

3. Создание соответствующей атмосферы – все должно напоминать о празднике, все должно быть идеально. Красивая одежда, новая скатерть и салфетки, свечи, приборы, приподнятое настроение.

4. Подарки. Дарить всем и вся новогодние подарки - это прекрасная традиция, которая к счастью никогда не устаревает и не забывается.

5. Бутылочка шампанского и тазик оливье . При упоминании о легендарном салате многие снисходительно улыбнутся, но их улыбки померкнут, когда дружный хор поклонников этого совкового яства скажет: «да, да, оливье – обязательно!».

6. Богатый стол – непременный атрибут Нового года в каждом доме.

7. Выступление Президента – традиционно не столько оно, сколько процесс разливания шампанского под него.

8. Бой курантов, первый глоток искристого напитка и заветное желание .

9. Самые лучшие друзья и родные за одним столом – в Европе так праздную Рождество, а у нас традиция душевных застолий присуща больше Новому году.

10. Новогодние персонажи. Правда, сегодня Снегурочка с Дедушкой Морозом ходят во многих российских городах рука об руку с Санта Клаусом, но в этом нет ничего страшного.

11. Обзвонить всех в новогоднюю ночь и поздравить с праздником - хорошая традиция, но немного грустно, что мода на открытки только начала возвращаться.

12. Строго следовать поговорке: «Как Новый год встретишь, так и проведешь ».

Это, конечно не все традиции, но именно они вызывают самые теплые и хорошие ассоциации с этим невероятным праздником.

А в это время наши зарубежные соседи…

Интересно, а за рубежом тоже едят оливье и пью шампанское или у них свои «пунктики»?

В Австрии пьют пунш из вина, сахара и корицы, а также принято друзей и родных одаривать свинками-копилками, чтобы будущий год обязательно принес финансовое благополучие.

В Греции к подарочному шампанскому всегда добавляют новую колоду карт.

В Испании под бой курантов не пьют шампанское, а едят виноград – ровно 12 штук, по одной за каждый месяц.

Про итальянскую традицию выбрасывать в окна ненужных хлам – знают все, однако дело это небезопасное, поэтому обычай понемногу угасает.

На смену ему приходит новый: непременно в Новый год надеть красное нижнее белье (неважно мужчина вы или женщина).

У поляков ни один новогодний стол не обходится без , голову которого съедает глава семьи, а домочадцы незаметно подбрасывают в кошелек отца чешуйки от съеденной рыбы, дабы в будущем году они все стали золотыми монетами.

Масса интересных новогодних традиций существует в мире, но лучше один раз увидеть, чем сто раз прочесть.

В России для множества людей является одним из главных торжеств, а традиции его празднования – неотъемлемой частью жизни каждого ребенка и взрослого. Каждый из нас ассоциирует это событие с запахом мандарин, украшением елки, детским смехом, хрустом снега под ногами, фейерверками и богато убранным столом. Но лишь немногие задумываются над тем, почему традиции встречи Нового года являются для всех таким необходимым жизненным элементом.

Русский Новый год - традиции

Уже больше 300 лет русский народ отмечает данное торжество. За это время огромное количество европейских, американских и советских традиций стали частью празднования современного Нового года. Сегодня мы не можем представить это событие без главных его символов: Деда Мороза и Снегурочки. Старик с белой бородой и его помощница из снега еще с начала декабря посещают различные утренники и мероприятия.

Эту пару также ждут и накануне самого праздника в обычных квартирах, где за круглым столом собрались хозяева дома, гости и родственники. Данное событие вполне можно считать семейным торжеством, которое принято отмечать вместе с близкими.

Как можно обойтись на Новый год без ? Любой из нас относиться к этому вопросу очень серьезно. И практически весь декабрь мы готовимся к тому, чтобы порадовать своих родных гостинцами, подарками, богато убранным столом и новой подборкой хороших анекдотов.

В день накануне Нового года люди вспоминают традиции и обычаи, связанные с торжеством. Также они доделывают всю свою незаконченную работу, раздают долги, убирают в доме, готовят праздничный ужин, в меню которого обязательно должен входить салат «оливье», и наряжают зеленую красавицу. Вечером все ждут гостей, смотрят старые фильмы, открывают шампанское, слушают речь главы государства и бой курантов. Затем раздаются громкие поздравления и взрывы фейерверков на улице. С этого момента начинается веселье, которое будет продолжаться до самого утра.

Русские традиции празднования Нового года очень богаты и красочны. Поэтому иностранцам всегда интересно побывать на этом торжестве и своими глазами увидеть широкую душу народа. Ведь данный праздник россияне отмечают так, как никто другой.