Почему на Пасху красят яйца: истории, легенды, мифы, традиции. Почему на пасху принято красить яйца, и откуда пошла эта традиция

По традиции к пасхальным приготовлениям относится выпекание праздничного кулича, а также окрашивание или роспись яиц. Откуда в культуру пришел подобный обычай? Почему на Пасху пекут куличи? История берет свое начало в древних преданиях и охватывает период распятия Христова и жизни О чем и поговорим сегодня.

Почему на Пасху пекут куличи?

Садясь за трапезу, ученики Христа оставляли для него самого свободное место, а на тарелку клали ломтик хлеба. Так и зародился обычай оставлять перед праздничным ходом вокруг церкви его кусочек на специально отведенном столе. Далее хлеб разделяли на небольшие ломти и раздавали прихожанам по прошествии В наше время принято подавать таким образом милостыню. Однако сама суть именно в хлебе. Со временем эта традиция прочно укоренилась во многих домах. Каждая хозяйка стала выпекать в честь праздника подобный хлеб округлой формы. Вот почему пекут именно кулич на Пасху.

Почему сдобными?

Изделия принято было изготавливать только из сдобного теста, так как при жизни Иисус и его ученики вкушали хлебные лепешки из исключительно а после Воскрешения - из дрожжевого. Вот почему на Пасху пекут куличи сладкими и сдобными. Их форма цилиндра различной высоты также выбрана отнюдь не случайно. По преданиям, саван Спасителя был именно таким. Это еще одна причина, почему на Пасху принято печь куличи. Они символизируЮт начало нового пути, возрождение, но главное - одержание победы жизни над смертью.

Как по-особенному печь куличи?

Разобравшись с тем, почему на Пасху принято печь куличи, нужно затронуть тему того, как нужно делать это и почему. К приготовлению пасхального кулича следует приступать со спокойным и чистым сердцем, светлыми мыслями и надеждой в душе. Такая энергетика вдохнет в изделие жизненную силу, а следом перейдет к каждому, кто его попробует. Тесто желательно вымешивать, читая молитву и разговаривая с Всевышним. Выпекание пасхального кулича - это не время для спешки и суеты.

Хозяйка должна пребывать в умиротворенном состоянии, а в доме - царить тишина. Выпекание следует производить в Чистый четверг, после наведения порядка в жилище. Правильно приготовленный кулич будет храниться более недели и даже не черстветь. Поэтому следует учесть все тонкости этого таинства. Ведь, согласно поверьям, какой получится кулич, таков будет и год до следующей Пасхи. Существует также много примет, связанных с праздничной сдобой. Вот почему на Пасху пекут куличи с особенным усердием и стараниями.

Крашеные яйца

Еще один интересный факт касается второго праздничного атрибута, а именно - яиц. Они украшают корзинки и столы, внося цветное разнообразие в привычную сервировку. А почему на Пасху пекут куличи и Тут имеется несколько происхождений. Одно из них звучит так. Во время Великого поста люди исключали из рациона все продукты животного происхождения. Но, например, куры от этого неслись не меньше, поэтому яйца нужно было куда-то девать. Хозяева придумали способ сохранения - просто варить их. А чтобы не путать со свежими, и случайно не съесть полежавшее, эти яйца было принято окрашивать.

История о даре

Еще одна версия поведает историю о даре Марии Магдалины Придя со светлой вестью о воскрешении, женщина преподнесла Тиберию яйцо. Таков был обычай, в те времена нельзя было приходить в покои с пустыми руками. Император не поверил, что кто-либо способен восстать из мертвых. Как и в то, что яйца могут быть иного цвета, кроме как белого. И в тот же момент дареное стало алым. Согласно второй версии, будучи молодой матерью, Мария украшала яйца, чтобы позабавить малыша Иисуса.

Цвета и яйца

С того момента яйца стали окрашивать сначала в так как он являлся символом Христовой крови, а все, что находилось под скорлупой - возрождением новой жизни. Позже вместо куриных яиц стали использовать шоколадные или деревянные. Алый и багровый цвета было принято разнообразить.

Однако каждый оттенок имел свое значение. Например, желтый, золотой и оранжевый является символом достатка и благополучия, красный - напоминание о Господней любви к людям, голубой - лик Пресвятой Богородицы, олицетворяет надежду и доброту, зеленый выражает возрождение. Единственный запрещенный цвет для окрашивания пасхальных яиц - это черный. Он является символом горя, траура и скорби, поэтому для столь светлого праздника он категорически не подходит.

Заключение

Теперь вы знаете, почему на Пасху пекут куличи. Как видите, существует множество поверий. Все они, конечно же, отображают фрагменты истории, которые увековечились в традициях, дошедших до наших дней. Например, кулич принято смазывать взбитыми белками, чтобы придать ему вид, схожий с

Пасхальное яйцо — символ весеннего праздника наряду с куличом и творожной пасхой. Эти яркие символы Светлого Воскресения Христова известны каждому человеку с детства, но возможно не все знают, почему на Пасху красят яйца.

Версий и объяснений много — начиная от красивой легенды и заканчивая бытовой необходимостью, отмечает Sputnik Грузия.

Легенды, версии, предположения

Яйцо символизирует жизнь, возрождение, а традиция красить яйца на Пасху уходит корнями в глубокую древность. Первые упоминания о крашеных яйцах встречаются в рукописи Х века, найденной в библиотеке греческого монастыря святой Анастасии.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Согласно рукописи, после службы на Пасху игумен раздавал братии освященные яйца со словами: "Христос Воскресе!".

Но ответ на вопрос, когда и почему стали красить яйца все еще покрыто завесой тайны.

Легенда гласит, что первое пасхальное яйцо Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию, чтобы возвестить о чудесном воскрешении Иисуса Христа.

По древнему обычаю императору подносили дары, и Мария Магдалина принесла Тиберию в дар куриное яйцо со словами: "Христос Воскресе!". Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же как белое яйцо не может стать красным.

И как только последнее слово слетело с его губ, свершилось чудо — куриное яйцо, принесенное Марией стало совершенно красным. Красный цвет - символизирует кровь, пролитую на кресте Иисусом.

По другому преданию - началу традиции красить яйца положила Дева Мария, которая раскрашивала яйца, чтобы развлечь Иисуса Христа, когда он был еще младенцем.

С давних пор считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста. Поэтому одно из простых и жизненных объяснений тоже имеет право на существование.

В частности, в пост верующие ограничивают себя в еде и не употребляют мясомолочные продукты. Данный факт не отразился на курицах, и они по привычке продолжали нести яйца. Чтобы сберечь яйца от порчи, их отваривали, а вовремя варки добавляли различные красители, чтобы впоследствии отличить вареное яйцо от сырого.

Также есть предположение, что обычай красить яйца на Пасху связан с дохристианским празднованием весны. Яйцо у многих народов являлось олицетворением животворной силы, поэтому в обычаях и верованиях египтян, персов, греков, римлян яйцо было символом рождения и возрождения.

© Sputnik / Михаил Мордасов

Возможно, традиция красить яйца на Пасху появилась и закрепилась как совокупность нескольких выше изложенных версий. Но в любом случае, раскрашенное пасхальное яйцо очень красиво, полезно, и является неотъемлемой частью праздника.

Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа. А самые распространенные красители для окрашивания яиц, естественно были легкодоступные такие как луковая шелуха, кора вишни, свекла и так далее.

В Грузии издавна красят яйца корнями лекарственного растения Марены красильной (Rubia tinctorum), которые в простонародье называют "эндро".

Со временем яйца стали красить и в другие цвета, применяя природные или пищевые красители. А куриные яйца стали заменять деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.

Цвет яйца зависит от того, чем его окрашивают, причем сам цвет также имеет значение: красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду, а голубой — цвет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему.

Белый - райский цвет и символизирует чистоту и духовность, а желтый, как и оранжевый и золотой, символизирует богатство и достаток. Зеленый, как слияние голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение.

Разноцветные и расписные яйца дарят веселое настроение и являются основой пасхальных игр. Играть в игры, связанные с пасхальными яйцами, любят все, особенно дети. Самые известные из игр — катание яиц и битье яйцами.

Материал подготовлен на основе открытых источников.

Кстати, не пропустите: у Sputnik Молдова активные ленты в

В какую бы страну вы не отправились на пасхальные праздники, везде встретите свои символы и традиции. Но во всех христианских странах мира без исключения красят яйца. Причем преобладает среди вариантов окрашивания красный цвет.

С чем же связана такая стойкая символическая традиция? Почему на Пасху принято красить яйца в красный цвет? Интересно, что вокруг этого факта ходит много легенд и существует еще больше мифов, так что выяснить, почему красят яйца и ответить на вопрос односложно довольно проблематично.

Тем не менее, такая традиция прижилась у многих народов, а многие хозяйки и вовсе не задаются этим вопросом, когда начинают создавать свои пасхальные шедевры. На ресурсе Затусим мы собрали самые распространенные и красивые легенды, связанные с окрашиванием яиц.

Оказывается, традиция окрашивать яйца в красный цвет имеет довольно банальные бытовые корни.

В преддверии Пасхи христиане всегда старались соблюдать пост, который длился полтора месяца. Один из пищевых запретов во время поста распространяется на употребление куриных яиц, как продуктов животного происхождения.

Все это время куры, которых держали в каждом хозяйстве, продолжали нестись. Причем в связи с приходом весны количество снесенных яиц увеличивалось.

Просто выбрасывать такую продукцию или отдавать животным считалось большим расточительством.

Поэтому домовитые крестьяне и нашли способ, как их сохранить. Способ очень простой – просто отваривать.

Но почему же тогда именно красными были такие яйца? И здесь все очень просто. Чтобы отличить уже вареные яйца от сырых.

Под рукой всегда были доступные пищевые красители типа луковой шелухи, свеклы. Вот их и пускали в ход. Поэтому на сам праздник на столы выставлялись целые горы крашенок. Именно эта бытовая необходимость объясняет, почему красят яйца и пекут куличи на Пасху по рецептам, в которых много сдобы.

Масло, молоко, сметана, яйца – это именно те продукты, которые за время поста собирались в больших количествах.

Поэтому хозяйки могли не экономить, а развернуться от души, чтобы приготовить сдобную выпечку.

Причем куличей пекли много, чтобы на все 40 дней хватило, сколько принято праздновать Пасху.

Почему на пасху красят яйца в красный цвет: легенда о Марии Магдалине

Пожалуй, эта легенда самая распространенная, так как напрямую связана с чудом Воскрешения Христа. Она повествует о бедной девушке, которая стала свидетелем этого чуда.

Да и нечего ей было преподнести императору, разве что обычное куриное яйцо. Его она и захватила с собой, чтобы быть допущенной к правителю.

Девушка восторженно рассказывала о свершившем чуде, о невероятном событии. Но могущественный правитель только рассмеялся ей в лицо, не веря ни одному слову.

И произнес Тиберий роковые слова, которые вошли в историю. «Как никогда не покраснеть куриному яйцу, так и никогда не может мертвый человек воскреснуть».

Насколько же был поражен он сам и все присутствующие, когда в его руках мгновенно белое яйцо изменило цвет и покраснело.

Но доподлинно известно, что первые христиане стали просто подражать Марии. И обязательно со словами: «Христос Воскрес,» – дарить друг другу красные яйца.

Крашеные яйца, как символ жизни

В дальнейшем видение христиан на яйцо, как на символ, изменилось, особенно с приходом христианства к славянским народам.

Здесь больше верили, что яйцо является символом роба Господня. А вот насчет красного цвета можно услышать несколько мнений.

Прежде всего, это символ воскрешения. По другой версии яйца окрашены кровью Господней.

Но все единодушны, что разбивая скорлупу на яйце, человек разбивает оковы смерти, давая шанс жизни.

Ведь именно с жизнью ассоциируется непосредственно само яйцо у многих народов.

Красные камни как прототип крашеных яиц

Также можно встретить легенду, что яйца символизирует те камни, которые лежали у входа в пещеру, где и был погребен Спаситель.

Они покраснели после воскрешения и стали символизировать невинно пролитую кровь.

Но насколько такая история правдива и можно ли ее связать с привычкой красить яйца, судить сегодня сложно.

Это история рассказывает о небывалом происшествии, которое имело место быть именно во время шествия на Голгофу.

Как известно, посмотреть на мучения невинно осужденного собралось много народу.

Их целью было высказать свое недовольство и негодование, что выражалось в брани и бросании камней.

Здесь же было немало и просто любопытных, пришедших поглазеть на такое масштабное зрелище.

И мало кто из присутствующих мог даже подумать об оказании помощи мученикам, среди которых и был Иисус Христос.

Но все же нашлись люди, которые не боялись подать ему воды, плат или просто помочь встать на ноги.

Именно среди таких отважных смельчаков, чья вера была истинной, и находился торговец яиц.

Хотя мужчина попал на казнь совершенно случайно – он просто направлялся на рынок с корзиной яиц.

Увидев, как Христос упал на колени, торговец поспешил к нему на помощь, забыв о своем товаре.

Корзинку, наполненную куриными яйцами, он просто оставил на обочине.

Вернувшись, он поразился увиденному. Все яйца в корзинке покраснели.

Он поразился этому чуду и решил удивительные яйца не продавать, а раздать свои близким и друзьям.

Насколько же были удивлены все его знакомые, узнав на третий день о еще большем чуде – великом воскрешении.

Более древние традиции красить яйца

Однако красить яйца люди начали не после принятия христианства, а намного раньше.

Так что стоит познакомиться и с теми древними обычаями, которые смогли дойти до наших дней, пусть и сильно видоизменившись.

Легенды предков-язычников

Яйцу в язычестве отводилось особое место, так как оно символизировало новую жизнь, возрождение Вселенной.

Можно встретить интерпретацию значения яйца, как начало вечной жизни, сокрытой в нем.

Поэтому в различных ритуалах, связанных с празднованием своих торжеств, особое место отводилось именно куриному яйцу.

Легенды Древнего Рима

Еще одна история, тесно связанная с цветными яйцами, рассказывает о пророчестве, которое было дано при рождении будущего известного императора Марка Аврелия.

Домашняя курица в тот день снесла необычное яйцо – оно было усыпано красными точками.

Так как большое значение в те времена придавалось различным предсказаниям, сразу же обратились к местным вещателям.

Те и предсказали, что мальчика ждет великая судьба, но другие утверждали, что это просто хороший знак для самой роженицы.

Но согласитесь, для матери великая судьба сына – тоже неплохое предсказание. Так что в каждом таком разъяснении была толика правды.

Да и сами римляне любили употреблять вареные яйца, а в канун больших праздников старались придать им более торжественный вид.

Яйца – игрушка

Раскрашивали куриные яйца еще в древности, чтобы смастерить для малыша игрушку.

Такие забавы можно было встретить в любой бедной семье, где возможности приобрести игрушки попросту не было.

Дети с удовольствием играли с такими интересными разноцветными яйцами.

Говорят, даже мать Иисуса святая Дева Мария веселила свое дитя такой забавой.

Что означают другие цвета окрашенных яиц?

Но сегодня красят яйца не только в красный цвет. Разве такие варианты будут не символическими и не подходят для праздника? Неужели разноцветными их делают только ради красивой картинки?

Нет, каждый цвет имеет определенное значение, которое вполне соответствует пасхальной символике:

  • Белый связывают с райским, то есть означающим духовность, чистоту.
  • В желтый, оранжевый или золотой красят, чтобы привлечь достаток, богатство.
  • Голубой считается цветом Богородицы – он связан с добротой, надеждой, миром и любовью.
  • Зеленым яйца красят в честь возрождения, благосостояния.

Во многих странах существует традиция делать к Пасхе не просто цветные яйца, а украшать их узорами, рисунками.

Такие яйца получили название писанки, драпанки, крашенки.

На них рисуют деревья и цветы, храмы и символы, геометрические фигуры и орнаменты.

Причем каждый такой символ имеет определенное значение:

  • Дерево – это символ развития своего рода;
  • Рука означает присутствие Бога;
  • Солнце символизирует обновление жизни;
  • Крест означает христианство.

Церковь не возбраняет и даже одобряет такое разукрашивание яиц. Единственно, что не советуют рисовать на яйцах – это лики святых.

Это связано с тем, что после скорлупа отправляется в мусор вместе с такими наклейками, что является богохульством.

Пасхальное яйцо — символ весеннего праздника наряду с куличом и творожной пасхой. Эти яркие символы Светлого Воскресения Христова известны каждому человеку с детства, но возможно не все знают, почему на Пасху красят яйца.

Версий и объяснений много — начиная от красивой легенды и заканчивая бытовой необходимостью. расскажет вам о наиболее распространенных из них.

Легенды, версии, предположения

Яйцо символизирует жизнь, возрождение, а традиция красить яйца на Пасху уходит корнями в глубокую древность. Первые упоминания о крашеных яйцах встречаются в рукописи Х века, найденной в библиотеке греческого монастыря святой Анастасии.

© photo: Sputnik / Alexander Imedashvili

Согласно рукописи, после службы на Пасху игумен раздавал братии освященные яйца со словами: "Христос Воскресе!".

Но ответ на вопрос, когда и почему стали красить яйца все еще покрыто завесой тайны.

Легенда гласит, что первое пасхальное яйцо Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию, чтобы возвестить о чудесном воскрешении Иисуса Христа.

По древнему обычаю императору подносили дары, и Мария Магдалина принесла Тиберию в дар куриное яйцо со словами: "Христос Воскресе!". Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же как белое яйцо не может стать красным.

И как только последнее слово слетело с его губ, свершилось чудо — куриное яйцо, принесенное Марией стало совершенно красным. Красный цвет - символизирует кровь, пролитую на кресте Иисусом.

По другому преданию - началу традиции красить яйца положила Дева Мария, которая раскрашивала яйца, чтобы развлечь Иисуса Христа, когда он был еще младенцем.

С давних пор считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста. Поэтому одно из простых и жизненных объяснений тоже имеет право на существование.

В частности, в пост верующие ограничивают себя в еде и не употребляют мясомолочные продукты. Данный факт не отразился на курицах, и они по привычке продолжали нести яйца. Чтобы сберечь яйца от порчи, их отваривали, а вовремя варки добавляли различные красители, чтобы впоследствии отличить вареное яйцо от сырого.

Также есть предположение, что обычай красить яйца на Пасху связан с дохристианским празднованием весны. Яйцо у многих народов являлось олицетворением животворной силы, поэтому в обычаях и верованиях египтян, персов, греков, римлян яйцо было символом рождения и возрождения.

© photo: Sputnik / Михаил Мордасов

Возможно, традиция красить яйца на Пасху появилась и закрепилась как совокупность нескольких выше изложенных версий. Но в любом случае, раскрашенное пасхальное яйцо очень красиво, полезно, и является неотъемлемой частью праздника.

Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа. А самые распространенные красители для окрашивания яиц, естественно были легкодоступные такие как луковая шелуха, кора вишни, свекла и так далее.

В Грузии издавна красят яйца корнями лекарственного растения Марены красильной (Rubia tinctorum), которые в простонародье называют "эндро".

Со временем яйца стали красить и в другие цвета, применяя природные или пищевые красители. А куриные яйца стали заменять деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.

Цвет яйца зависит от того, чем его окрашивают, причем сам цвет также имеет значение: красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду, а голубой — цвет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему.

Белый - райский цвет и символизирует чистоту и духовность, а желтый, как и оранжевый и золотой, символизирует богатство и достаток. Зеленый, как слияние голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение.

Разноцветные и расписные яйца дарят веселое настроение и являются основой пасхальных игр. Играть в игры, связанные с пасхальными яйцами, любят все, особенно дети. Самые известные из игр — катание яиц и битье яйцами.

Материал подготовлен на основе открытых источников.



Важные символы главного праздника весны известны с детства. Не многие задаются вопросом, что символизируют яйца и куличи? Празднование Пасхи связано с интересными традициями, за каждой стоит история, приуроченная к светлому дню.

  • Особенности символов Пасхи
  • Зачем красить яйца на Пасху?

Особенности символов Пасхи

Страстная неделя посвящена не только воспоминаниям об Иисусе и его жертве ради спасения человечества. Это время приготовления к Пасхе. До Страстной пятницы хозяйки очищают жилище, привод в порядок двор, заканчивают бытовые дела, но главное – пекут куличи и окрашивают яйца. Приготовленную пасхальную трапезу по традиции относят в церковь на освящение в Великую субботу.

Христиане после окончания поста, в воскресенье утром едят благословлённые продукты. Освящение еды – важный этап, трапеза принесет счастье, покой и укрепит здоровье после разговения.




Символика пасхального яйца и куличей

Многие убеждены, что главным символом Пасхи остается кулич. Но окрашенное яйцо по важности не уступает пасхе. Это ценный символ возрождения жизни. С окончанием сорокадневного поста человек вкушает яйцо, а затем кулич.

Куличу отведена роль символа чудесного воскрешения Спасителя. Не задумывались, почему творожную пасху делают в форме усеченной пирамиды? Если вспомнить евангелистскую историю Тихой субботы, нетрудно догадаться – это связано с гробом, в котором похоронен Иисус.

Часто на творожные пасхи наносят пару букв «ХВ». Существует немало рецептов куличей. Традиционными, согласно христианским обрядам, считаются простые куличи. Чем проще основа – тем ближе православный к Иисусу. Именно простым угощением Христос делился с учениками во время последней трапезы, Вечери, которая знаменовала последний день земной жизни Спасителя.




Факт! Невзирая на традицию приготовления кулича по простому рецепту, в некоторых регионах в тесто добавляют сухофрукты.

Зачем красить яйца на Пасху?

Если с символикой яйца все понятно, то с украшением, «облачением» его в яркий цвет придется разобраться. Существует несколько объяснений.

1. Первое – практичное. На протяжении Великого поста яйца употреблять запрещали, но куры неслись. Сваренные яйца хранить проще, но со свежими их путали. Решали проблему окрашиванием сваренных яичек.
2. Второе объяснение для православных правдоподобнее. Согласно истории некоторых евангелистов, первым пасхальное яйцо получил император Тиберий, которому дар преподнесла Мария Магдалина. Отдавала она яйцо на Пасху с привычными словами: «Христос Воскрес!». Тиберию не верилось, что Иисус воскрес. Он отвечал, что никому это не под силу, быть такого не может, как и того, что яйцо может стать не белым, а красным. С этими словами яйцо окрасилось в алый цвет, что повергло Тиберия в шок.




Православные традиционно начали окрашивать яйца в красный цвет, связанный с кровью Христа, пролитой ради людей. Этот вариант распространенный, но экспериментировать с цветами не запрещено.

Яйца изготавливают из дерева, драгоценных металлов, шоколада, украшают узорами или традиционными буквами «ХВ». Для окрашивания применяют не только красители, в старину люди обходились шелухой лука.

Яйца, окрашенные в белый цвет, символизируют духовность и рай. Красный цвет, помимо крови Иисуса, говорит о любви его к человеку. Царственный оттенок имеет для православного мира огромное значение. Яйца, окрашенные в желтые оттенки, напоминают золото, символизируют материальное и духовное богатство.




Нередко выбирают для крашанок голубой цвет, символ Девы Марии, воплощение надежды, добра и любви к близким людям. Замечательный вариант – зеленые пасхальные яйца. Это символ возрождения. Под запретом остается черный цвет. Скорбеть и плакать на Пасху не принято.

Удивительно, как сохранились до наших времен традиции. Каждое блюдо к пасхальной трапезе несет смысл, но особое значение имеют крашеные яйца и куличи.