В столице края состоялось торжественное шествие, посвященное 74-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне. Утром на площади Революции открылась выставка военной техники, были развернуты полевые кухни с кашей для всех желающих, звучала музыка военных лет. До начала шествия на экранах, установленных на площади, транслировались видеоролики о красноярцах – ветеранах Великой Отечественной войны. Сразу после этого зрители увидели праздничный концертный пролог с участием ансамбля танца Сибири им. М. С. Годенко, ансамбля «Енисейские зори», других коллективов и исполнителей. Торжественные мероприятия начались с внесения на площадь Революции Государственного флага Российской Федерации и копии Знамени Победы. Командующий парадом обошел строй и поприветствовал участников прохождения...

Социальный проект «Бюст-мост: против рака груди»

25 апреля в газете «Наш Красноярский край» прошла пресс-конференция, посвященная старту социального проекта «Бюст-мост: против рака груди». Это всероссийский проект, он стартовал одновременно в 127 городах. Его цель – информирование женщин о необходимости профилактики такого страшного заболевания, как рак молочной железы, а также оказание реальной, практической помощи женщинам. В рамках проекта пройдут лекции и беседы по сохранению женского здоровья, а также предусмотрена возможность бесплатного обследования груди в медицинских центрах, которые поддержали акцию. Об особенностях реализации проекта в Красноярске рассказали врач-онколог, заведующий клиентским отделом краевого онкодиспансера Эдуард Семенов, руководитель АНО «Вместе против рака», координатор программы «Женское здоровье» в Красноярске Татьяна Золотарева, исполнительный директор диагностического центра «МРТ-ЭКСПЕРТ» Елена Елистратова, финансовый консультант компании «ППФ Страхование жизни» Оксана Рогова и руководитель клуба девушек-ведущих "SHOW WOMAN RUSSIA" в Красноярске Елена Бердникова.

Дорогие друзья!
Мы искренне рады, что вы заглянули на портал сайт
Мы еще совсем молодые и не имеем такого количества интересных статей, чтобы стать вашими любимчиками. Но мы очень-очень будем стараться сделать все возможное, чтобы завоевать вашу любовь!
Если Вы вдруг найдете минутку и захотите сказать нам, что Вам понравилось, а что не очень - мы будем рады.
Любые отзывы отправляйте нам на почту [email protected]
Мы прислушаемся к каждому мнению!
Спасибо, Друзья!

Использование Материалов

Дорогие Друзья! Наша редакция трудится для Вас, пытаясь сделать Ваши путешествия максимально комфортными и интересными. Для Вас все материалы являются бесплатными. Но просьба помнить, что мы тратим свое время и средства на создание контента.
Все права защищены и охраняются законом. Полное или частичное некоммерческое использование материалов MadamBiBi..сайт и обязательной для любого используемого текста на других ресурсах.
В других случаях необходимо согласование с редакцией туристического информационного портала "Мадам Биби". Полная или частичная перепечатка материалов в традиционных СМИ допускается только с письменного согласования с редакцией портала.
С Уважением, Информационный Туристический Портал Мадам Биби.

Каждое лето уже более десяти лет подряд жители Минусинска отмечают торжество областного масштаба. Праздника ждут как горожане, так и жители близлежащих поселков, деревень. Гостями и участниками праздника становятся даже жители Алтайского края, Кемеровской области, Казахстана, Белоруссии и Украины. Общее число визитеров и участников мероприятия достигает более пятнадцати тысяч человек, увеличиваясь с каждым годом. По традиции ежегодно празднество проходит в третью субботу последнего летнего месяца.

Особенности и традиции

Статус официальной, фиеста получила четырнадцать лет назад благодаря инициативному мэру города. Ее главная идея — награждение огородников и садоводов, которые вырастили самый лучший урожай сельскохозяйственных культур. Огородника, добившегося самых больших успехов, ожидает внушительный приз – легковое транспортное средство, которое приобретает администрация города на благотворительные деньги.

Заявление о намерении участвовать в конкурсе может подать любой желающий, а принимается оно в мэрии до первой половины августа. После поступления обращения, специальная комиссия приезжает на участок огородника, чтобы взвесить плод-конкурсант. Поэтому все принимающие участие в конкурсе как можно дольше тянут время, чтобы будущий «чемпион» смог максимально набрать массу.

После определения победителя, сразу с торжества «тяжеловесы» попадают в комплексное учреждение города исторического и культурного развития Минусинска. Там специалисты-скульпторы увековечивают томаты, изготавливая их точные копии из гипса. Эта традиция делает возможным сравнение «чемпионов» всех предыдущих годов.

Другой возможностью получения приза является участие в конкурсе костюмов. Участник, придумавший самый оригинальный наряд «сеньора-помидора», получит в награду один из электрических приспособлений для приготовления продуктов или напитков, а также денежное вознаграждение.

В честь торжества для жителей города и многочисленных гостей администрация устраивает:

• посещение достопримечательных объектов;
• выставки достижений сельского хозяйства региона;
• распродажи сельскохозяйственных товаров;
• учебно-практические занятия по основам земледелия, подбору качественного сортового материала;
• презентация новинок овощной селекции;
• посещение крупнейших тепличных хозяйств;
• праздничное шествие в костюмах;
• концерты.

На заметку!

За семенами местных томатов приезжают в городок овощеводы республик бывшего Союза, так как помидоры славятся с каждым годом все больше.

На украшенных улочках и проспектах города гостям и участникам мероприятия предлагается задействование в различных развлечениях, стать посетителями уютных ресторанчиков, торговых точек. Яркое костюмированное шествие, где каждый желающий облачается в карнавальный костюм, дарит зрителям заряд позитивного настроения. Народное празднество с шествиями, уличным маскарадом, театрализованными играми, где во главе строя из наряженных автомобилей вышагивает «виновник» торжества – сеньор-помидор. Красочный вечерний фейерверк является завершающим аккордом парада и самого праздника.

Прохождение торжества

В этот день городок Красноярского края становится похожим на яркое фееричное зрелище, где каждый зритель становится его участником, а помидорные костюмы, праздничный настрой появляются у каждого гостя. Повсюду звучат веселые песни, а гости пускаются в пляс в такт знакомым ритмам и мелодиям. Танцевать в этот день можно даже на проезжей части, ведь владельцам автомобилей на целые сутки запрещено появляться на главных улицах.

На овощных ярмарочных прилавках города каждый желающий может попробовать и купить помидоры, которые со всей области привозят на праздник овощеводы региона. Кроме того, возле каждой торговой точки настроение поднимают актеры-декораторы в уникальных красочных костюмах, которые будут стараться завлечь гостя частушками и танцами к прилавку, предлагая продукты на любой вкус. На каждом торговом лотке здесь главенствуют блюда из томатов:

• печенье, хлеб из овоща;
• маринованные, соленые помидоры;
• томатные джемы, конфеты.

Кроме определения гиганта-помидора, организаторы праздника проводят и другие призовые конкурсы:

1. Лучший огородный участок города.
2. Самый ухоженный сад.
3. Лучшая композиция ландшафтного дизайна.
4. Самое вкусное и уникальное блюдо из помидоров.
5. Демонстрация моделей одежды, пошитой специально к празднику.
6. Помидорная дискотека и лучший танец.

На заметку!

Самыми известными блюдами из томатов разных стран являются: итальянский паппа аль помодоро, турецкая долма, французский тарт, израильская шакшука.

Номинации и выбор победителей

Каждый год чемпионов в области сельского хозяйства определяет специальная комиссия по следующим категориям:

1. «Преданность помидору». Выращивание только «минусинских» сортов, которые стали известны на всей территории России еще более пятидесяти лет назад. Эти овощи обладают улучшенными характеристиками, а цена на них в два раза больше, чем на обычные помидоры.
2. «Хоровод цветов». Декоративно-прикладное искусство по составлению цветочных композиций. Конкурс на создание цветочных букетов и эксклюзивных композиций.
3. «Гигант на грядке». Конкурс между овощеводами, вырастившими на своих участках самые большие плоды овощных культур.
4. «Домашние заготовки». Состязания между хозяйками, которые заготавливают овощи и фрукты уникальным способом.
5. «Съестной букетик». Выбор лучшего ассамблажа, созданного из веток малины и черной смородины, ягод боярки, шиповника, крыжовника, земляники, клубники, кизила.
6. «Золото народной аптеки». Конкурс на количество и качество лекарственных трав, выращенных на участке.
7. «Сибирская диковинка». Конкурс между выращенными растениями в несвойственной им зоне.

Победителем главного конкурса этого праздника в нынешнем году стал А. Терехов, который посвятил свой триумф покойной жене. Всего два месяца не дожила супруга Александра до их общей с мужем победы. Ведь именно она сеяла семена томата-гиганта на рассаду, ухаживала за растениями.

Чемпион этого года – помидор «Спринт таймер» является одним из самых популярных крупноплодных сортов у земледельцев. Отличается: внушительными размерами плода, потрясающим вкусом, стабильной и высокой урожайностью, транспортабельностью, хорошим товарным видом. За выращенного гиганта супруги получили в награду отечественный внедорожник ВАЗ НИВА.

Предыдущие сорта-победители

Борьба за чемпионский титул «Гиганта» в предыдущие годы также велась между сахарными огромными плодами:

Год	Сорт	Масса
	Нюанс
	Розовый мед
	Нюанс
	Нюанс
	Нюанс
	Спринт таймер

По традиции на праздник «сеньора-помидора» приходят всей семьей. Так как на этом феерическом шоу будет интересно как взрослым, так и детям.

До "Дня Минусинского помидора" остается двое суток. Широкие гулянья по этому поводу развернутся в воскресенье, 21 августа, в 11.00 на перекрестке улиц Абаканской и Тимирязева. Здесь состоится чествование минусинцев, трудящихся в разных сферах деятельности, подведение итогов и награждение победителей конкурса "Минусинский чемпион-2016" и многое другое.

В 10.30 от перекрестка улиц Абаканской и Борцов Революции стартует карнавальное шествие.

С одиннадцати часов утра начнут работу интерактивные площадки возле городского фонтана, торговых центров, у памятника Помидору, в сквере у часовни Пантелеймона и т.д.

Среди мероприятий, к примеру, выставка пожарной автотехники и аварийно-спасательного оборудования. Она разместится возле торгового центра "Славянский". Там для юных минусинцев запланирован конкурс рисунка на асфальте на тему: "Год пожарной охраны". А возле городского фонтана можно будет сделать селфи на фоне патрульного автомобиля городской ГИБДД.

По соседству с локацией полицейских разместится площадка сайта "Среда24". Здесь гости торжества могут полюбоваться работами конкурса "С любовью к Минусинску" и познакомиться с командой нашего сайта.

Награждение победителей конкурса "С любовью к Минусинску" , напомним, состоится в 12.30 на сцене площадки "Минусинск и минусинцы" (площадь возле городского фонтана). На территории выставочного павильона редакции портала "Среда24" всем участникам конкурса детского рисунка будут вручены поощрительные подарки - сладкие напитки от завода "АЯН".

Остальные мероприятия торжественного воскресенья - в программе "Дня Минусинского помидора".

	Ярмарка – продажа с участием предприятий-производителей (улицы Тимирязева и Абаканская)
10.30 – 11.00	Костюмированное шествие «Томат-шоу» (маршрут – от перекрестка улиц Абаканская и Борцов революции по ул. Абаканской до пересечения с улицей Гагарина)
	«Помидорная столица – Минусинск 2016» (перекресток улиц Абаканская и Тимирязева) центральная площадка Приветствие участников костюмированного шествия. Торжественное открытие праздника. Чествование людей труда разных сфер деятельности Подведение итогов и награждение победителей и участников конкурса, выставок и шествия. Церемония награждения победителей конкурса «Минусинский чемпион – 2016» Клара Полухина и Фольклорный театр "Ладов день" Концерт творческих коллективов Группа «Яхонт» Этно-рок группа «Живая вода» Молодежная танцевальная программа от Радио «РЕКОРД»
	Выставка-конкурс «Сделано в Сибири!» (улица Абаканская) Проспекты «Помидорный»,«Овощной», «Цветочный» и «Фруктовый» – выставка помидоров, овощей, цветов, фруктов, декоративных растений, мастер-класс по фигурной резке овощей, советы огороднику. «Продукты отменного качества» - выставка-презентация продовольственных предприятий Красноярского края Выставка «Помидорный чемпион»
	Площадка «Ярмарка мастеров» (ул. Тимирязева) Выставка-продажа изделий мастеров, ремесленников, умельцев, мастер - классы
	Площадка «Минусинск – город гостеприимства» (улица Абаканская) Выставка-презентация южных территорий Красноярского края и других регионов - «Белорусский куток»: «Белорусский дранник на дне Помидора», творческая встреча и выставка картинбелорусской художницы Марины Тонкаль, выставка народного декоративного творчества,мастер-класс по национальной вышивке крестом, белорусские игры и песни.
	Площадка«Минусинск и минусинцы» (Площадь у фонтана) Фотовыставка «Минусинск: век XX…» Викторина «Я люблю свой город!» Фотовыставка «Попробуй вырастить чемпиона!» Викторина «Помидорный Минусинск» Экскурсии «Путешествие в Петербуржские сады»(стол приема заявок на площади у фонтана) Библиобульвар «Помидорное лето» Выставка + мастер-класс "Мир книжной закладки" Доска - гурман "Рецепты наших читателей", "Рецепты на бис от библиотеки" Буккроссинг + викторина Акция Оpen-air ("лёгкая атмосфера", "на открытом воздухе") "Добрые пожелания любимому городу" Территория игр - "Помидорный небоскрёб" - "Овощи навыворот" или "Зазеркалье" (игра "Прочти название овоща на оборот" Tomatogame "Консервирование" Литературно-помидорный вернисаж Мастер-класс "Стильный помидорчик" (лепка из солёного теста) Фейс - арт " Томатный человечек" (аква-грим) Тон-арт "Радужный огород" (рисуем на асфальте) Литературные викторины "Сказочный томат" Программа «Томатные дети» библиотека А.Т.Черкасова Выставка - викторина "Литература в кадре" Фотогалерея "Лето в новой библиотеке" Семейные состязания Весёлые ребятки с помидорной грядки" Площадка «С любовью к Минусинску!» Выставка конкурса рисунков и фотографий «С любовью к Минусинску!» Интерактивная программа Площадка «Островок безопасности в стране Помидории» Викторина для детей Тесты «Правила дорожного движения» Фотозона «Патрульный авто»
11.30 – 12.30 – 11.00 – 17.00	Интерактивная площадка«Помидоркино детство» (Площадка у фонтана) Флэшмоб «Как прекрасен детства мир!» Спектакль "Привет Мартышке" русский республиканский драматический театр им. М.Ю. Лермонтова Шоу мыльных пузырей Спектакль "Весеннее настроение" русский республиканский драматический театр им. М.Ю. Лермонтова Игровая программа Награждение спецпризами победителей конкурсов «Сделано в Сибири!», костюмированное шествие «Томат-шоу», «Минусинский помидор-2016» Танцевальный марафон Игровая программа «Точка отсчета» Кукольный театр Флэшмоб «Зумба – жара!» Центры творческой активности - «Аукцион талантов»(стихи, песни, частушки) - «Манеж художников» - «Театральная фотозона» - «Игровая карусель» (настольные, подвижные игры) - «Инженерная арена» - «Атмосфера творчества» (мастер-классы по ДПИ) - «Спортивно-танцевальный пятачок» - «Лавка чудес» (продажа работ ДПТ) - «Летний кинотеатр»
11.30 – 15.00	Площадка «Томатный авангард» (сквер у Часовни Пантелеймона) Инсталляция «Помидорная плантация» Реди-мейд «Арсенал огородника» Хеппининг (Интерактив) «Нарисуем помидор!» «Живописный круиз по Минусинску» (интерактивная программа). Мастер-класс для детей с ограниченными возможностями «А у наших у ворот помидорный куст растет» В городском саду играет детский духовойоркестр
12.00 – 15.00 – 17.30	Молодёжная креатив-площадка «Виват, томат!» (сквер у памятника Помидору) Выступления молодежных творческих коллективов (КВН, вокальные ансамбли «Элегия», «Scream», студия «Яркий мир», студия танца «ARS», цирковая студия, фаер-шоу Страйкбольный тир от ВПК «Радомир» Детская развлекательно-познавательная площадка «Ярмарка Чудес» Фотозона от Добровольческого агентства «Добрые люди» Площадка «Молодежный туризм» (Веревочная переправа) Площадка «Робототехники» - «Битва Квадрокоптеров» Аквагрим от школы красоты «Fashion» Банер - пожелание " Облако слов в честь минусинского помидора" Тайный томатный буккроссинг Лотерея "Помидорный бум" Фест-томат "Летние краски!" Игротека " А у нас во дворе!" Силовой конкурс "Молодёжь за ЗОЖ!" Фотолокация "Помидор в объективе" Картина " Томатныепазлы" Праздничная библиолужайка Программа вечерний БАММ - "На краю лета" Фитнес-марафон«Зумба»
11.30 – 15.00 16.00 – 18.00	Площадка «Синьор Помидор – наш великий чемпион» (у торгового центра) Площадка «Универсиада 2019» Показательные выступления (акробатика, спортивная гимнастика, единоборства) Мастер-классы студии йоги и фитнеса «Лотос» Силовые конкурсы спортивного клуба «Спортмастер» Оздоровительная гимнастикацигун «ФалуньДафа» Спортивная фото-зона Детская игровая площадка (дартс, баскетбол, кольцеброс) Стадион «Строитель» - Игра Чемпионата Красноярского края по футболу команды «Минусинец» г. Минусинск- «Тотем» г. Красноярск
13.00 – 14.00	Площадка «Минусинский помидор – как дорожный СВЕТОФОР»: (район магазина «Светофор», ул. Тимирязева, 1Б) Шоу мыльных пузырей Розыгрыш призов Викторины, конкурсы
	Площадка «Аллея звезд» (ул. Абаканская 74) Церемония открытия новых имен (А. Воног, Г.Писчасов, футбольный клуб «Тотем» г.Красноярск) Концерт «Виола-квартет», г. Абакан
10.00 – 15.00	Презентация авто салонов (ул. Абаканская)
11.30 – 15.00	Межрегиональная выставка ретро автомобилей и мотоциклов (площадка у магазина «Фестиваль») Республика Хакасия (г.Абакан, г.Черногорск, с.Аскиз), Республика Тыва (г.Кызыл), г. Минусинск Мотоциклы (Урал, ИЖ, Восход) Мопеды (Рига, Корпаты) Тест-драйв на ретро-автомобиле Спортивно-технический клуб«Автовузмото-RS» (фотолокация)
11.00 – 15.00	Площадка «Минусинск – здоровый город» (ул. Абаканская, зеленая зона рядом со стелой) Измерение веса, артериального давления, определение содержания кислорода в кровотоке, определение внутриглазного давления, содержание угарного газа в выдыхаемом воздухе у курящих, профилактическое консультирование Выставка целебных чаев, бальзамов от «Монастырской аптеки» г. Екатеринбург
	Ретро-площадка (у фонтана) Выступление творческих коллективов: хор русской песни «Енисеюшко», академический хор «69 параллель», духовой оркестр

День минусинского помидора — традиционный праздник урожая Минусинска и Минусинского района Красноярского края, проходит в конце лета, в третью субботу августа. Минусинцы выращивают помидоры на своих садовых участках уже более ста лет и за это время приобрели такой опыт в выращивании томатов, что стали настоящими мастерами в этом деле. За местными томатами в августе и сентябре на юг Красноярского края приезжают гости из многих городов Сибири. Праздник отмечается с 2004 года.

В этом году один из самых ярких сибирских праздников лета - День минусинского помидора - пройдет 18 августа . Место проведения: город Минусинск.

Программа Дня минусинского помидора

Сельскохозяйственная продовольственная ярмарка

Где, когда: Соборная площадь, 10.00 — 16.00

- «Диспут-практикум «Как вырастить чемпиона?!»

Где, когда: Картинная галерея, 11.00-12.00

Выставка «Минусинские чемпионы»

Где, когда: Музей Мартьянова, 11.00-18.00

Экскурсии на образцово-помидорные участки

Где, когда: Музей Мартьянова, 10.00-13.00

Концерт духового оркестра. Выступление польского ансамбля «Чэрвонэ ягоды»

Где, когда: площадь у фонтана, 17.00 - 19.00

Выставка томатов Минусинский чемпион»

Где, когда: площадь у фонтана, 10.00 - 16.00

- «Выставка-конкурс «Дары земли Минусинской!»

Где, когда: улица Абаканская, 10.00-16.00

Костюмированное шествие «Томат-шоу 2018»

Где, когда: улица Абаканская, 11.00 - 11.30

Церемония награждения победителей конкурса «Минусинский чемпион - 2018». Выступление творческих коллективов г. Красноярска и г. Минусинска

Где, когда: главная сцена, перекресток улиц Абаканская и Тимирязева, 11.30-15.00

Полная программа праздника: minusinsk.info

Что такое минусинский помидор

Родиной этих необычных томатов является Красноярский край. Минусинские помидоры славятся тем, что очень вкусные, сочные, мясистые и очень большие. Некоторые плоды достинают 1,5 кг и более.

Существует огромное количество разнообразных сортов минусинских томатов. Среди них:

Яблочный минусинский относится к среднеспелым сортам. Плоды красного или розового цвета, крупные, отдельные экземпляры могут достигать 0,5 кг, плоскоокруглой формы, сладкие, вкусные, мясистые, имеют «арбузную» мякоть.

Бычье сердце минусинское . Этот овощ среднепозднего сорта. Плоды представляют собой крупные гроздья розового цвета, плоды в зрелом состоянии достигают 200 — 300 г, мясистые. Эти томаты хороши в салатах.

Стаканы минусинские своей формой они напоминают стаканчики и бывают красными, розовыми и оранжевыми. Сорт среднеспелый с высокой урожайностью. Плоды имеют удлиненную форму, массой до 300 г. Помидоры хороши как потребления в свежем виде, так и для консервирования, приготовления соков и соусов.

Минусинский гигант отличаются крупными плодами. Сорт среднеспелый. Плоды данного сорта сердцевидной формы, достигнув зрелости, становятся красными, массой до 700 г (иногда до 1 кг), мясистые, очень сладкие. Эти помидоры используются как для приготовления салатов, так и для консервирования.

Бычий лоб минусинский -- крупные, гладкие помидоры с небольшой ребристостью. Высокая урожайность томатов средним весом 250-300 г. Томаты мясистые, упругие, салатного назначения. Высокая сбалансированность органических кислот и сахаров делает народным, востребованным.

Нюанс

Победитель-помидор 2017 года стал томат весом 1 килограмм 738 граммов, в 2016 - чемпион весило чуть более 1 килограмм 800 граммов. Пока побить рекорд 2011 года, когда был выращен помидор весом больше 2 килограмм, не удается.

Акцент

Огородник, вырастивший рекордсмена получает в качестве приза - автомобиль . Победителям нельзя участвовать в конкурсе следующие пять лет.

Рецепт варенья из помидоров

Варенье из помидоров - необычное блюдо. Это, скорей, не десерт, а разновидность сладкого кетчупа. Оно хорошо сочетается с запеченной говядиной, фаршированным мясом, бужениной, пиццей и другими блюдами.

Ингредиенты:

Помидоры - полкилограмма;

Перец сладкий мясистый красный- 150 граммов;

Сахар - 300 граммов;

Уксус бальзамический (можно заменить яблочным или винным) - 25-30 миллилитров

Вымыть помидоры, разрезать пополам или на четыре части. Нарезать такими же кусочками перец. Продукты засыпать сахаром и влить в них бальзамический уксус. Положить всю в кастрюлю, и поставить ее на медленный огонь. Довести до кипения. Снять с плиты настаивать в течение суток. Операцию «довести до кипения и отставить в сторону» повторить три-четыре раза. Каждый раз блюдо нужно оставлять на 24 часа в темном и прохладном месте. После последней варки разложить по простерилизованным банкам и закатать.

Фото: festtime.ru, pomidorchik.com