Для малыша самое ценное питание — это мамино молочко. Наверное, хотя бы раз за время лактации каждая из мам сталкивалась с необходимостью ненадолго оставить ребенка и обеспечить его молочным запасом. А потому вопросы как хранить грудное молоко, сколько его нужно, можно ли замораживать и как правильно размораживать изучаются досконально.

Ни одна смесь в мире по составу и свойствам и близко не сравнится с грудным молочком. Это натуральный, экологически чистый, поливитаминный, «живой» продукт, который максимально обеспечивает грудничка необходимыми элементами для здорового роста и развития. Тем более что грудное молоко конкретной мамы идеально подходит для ее крохи. И с взрослением ребенка оно также меняет свой состав, подстраиваясь под запросы его организма.

Цвет имеет тенденцию к изменению от бежевого молозива до голубовато-белого зрелого молока. Разные оттенки желтого, розового, зеленого, фиолетового придает ему еда мамы. Хотя доказано экспериментально, что пища кормящей женщины влияет очень незначительно на качества ее молока.

Иногда розовый оттенок появляется из-за крови, которая попала, например, из-за трещины соска. Само по себе такое молоко неопасно для малыша, но если в течение нескольких дней цвет не изменился, то нужно обратиться к врачу.

Следует отметить, что жирность человеческого молока выше, чем животного, и составляет 4%. Хотя некоторые мамочки первенцев, практикующие сцеживание, увидев, что после нескольких часов оно расслаивается, думают, что у них проблемы с жирностью. Отхождение сливок — это естественный процесс для любого молока. Чтобы смешать его, достаточно аккуратно встряхнуть баночку с продуктом. К тому же состав молока часто меняется и в течение дня.

Где, как и во что сцеживать

Неонатологи активно рекомендуют молодым мамочкам наладить естественное вскармливание в первые недели после родов. Однако часто возникают причины, вынуждающие прибегнуть к сцеживанию и кормлению ребенка из бутылочки. У мамы это могут быть, например:

• когда нужно преждевременно выйти на работу;
• командировка;
• сессия в институте;

И у ребенка причинами разлуки с маминой грудью являются:

• недоношенность и пребывание в больнице;
• резус-конфликт;
• серьезная болезнь и госпитализация.

Конечно, это неполный перечень возможных ситуаций, а только примеры самых распространенных.

Тем не менее, грудное вскармливание чаще всего можно и нужно сохранить. Ведь от того, сколько кроха будет получать молочко, зависит его здоровье в будущем.

Работающая мама, к примеру, может сцеживать грудь в перерывах на работе. А хранить сцеженное молоко или в холодильнике, или в специальном охлажденном термосе. Нужно выдержать основные правила сцеживания — чистота и стерильность груди, рук и посуды, в которой будет храниться продукт.

Если мама планирует командировку или понимает, что ей следует на некоторое время лечь в больницу, она может подготовить заранее молочный запас сцеженного продукта дома.

Чтобы обеспечить оптимальный срок его хранения, нужно правильно выбрать емкость для таких целей. На сегодня часто используются:

• стеклянные;
• пластиковые;
• пластмассовые емкости.

Наилучшей считается стеклянная тара, но удобной — пластик, а потом пластмассовые изделия высокого качества.

Основные характеристики емкостей для хранения сцеженного молока:

• герметичность закрывания;
• наличие мерной шкалы.

Одноразовые пакеты для бутылочек не рекомендуются к использованию, поскольку сцеженное молочко может просто разлиться в холодильнике из-за разрыва швов у них. Если же форс-мажорная ситуация заставляет слить сцеженный продукт в такую тару, то используйте два пакета, одев один в другой.

Пластиковые пакеты зарекомендовали себя как надежные и удобные емкости для хранения сцеженного молочка. Еще одно их достоинство — это стерильность при первом использовании. Да и многие производители молокоотсосов часто предлагают покупательницам набор пластиковых пакетов в комплекте с прибором. Они сразу крепятся к нему и можно существенно сэкономить время на сбор молока.

Если женщина является молочным донором, то выбор качественной и удобной тары для хранения ценного питания важен с точки зрения сохранения привлекательного товарного вида продукта.

Рассмотрим несколько вариантов хранения сцеженного молока в зависимости от температурного режима окружающей среды.

Храним продукт при комнатной температуре

Ученые экспериментально доказали, что наличие большого числа антител в грудном молоке препятствует размножению бактерий в нем даже после хранения его несколько часов в нестерильной посуде. Тем не менее во избежание риска развития болезней у ребенка, существуют рекомендации о специальной обработке мыльным раствором и горячей водой емкости, используемой для дальнейшего хранения сцеженного молока.

Сколько же его можно так продержать без потери качества состава? Ответ:

1. молозиво, которое выделяется в первые 4-6 дней после родов — до 12 часов.
2. зрелое молоко при температуре:
   • до 25° — 6 часов,
   • до 18° — 10 часов,
   • до 15° — 1 день.

Такой способ хранения будет актуален для тех мамочек, которые ненадолго отлучаются от своей крохи, а его кормление делегируют, например, папе или няне.

Продлеваем срок хранения в холодильнике

Если отсутствие мамы планируется более длительное, то альтернативой выступит холодильник. К слову, в охлажденном молоке полезных веществ ничуть не меньше, чем в свежем. Важно потом правильно его подготовить перед кормлением.

В холодильнике сцеженное молоко лучше ставить глубже и повыше, тогда в течение 6-8 дней оно сохранится без потерь своих ценных качеств и состава.

А расположение его на двери обязывает использовать уже через пару-тройку дней.

Важно: перед тем, как кормить малыша подогретым молочком после его хранения в холодильнике, понюхайте его. Слышен кислый или мыльный запах, значит, продукт непригоден и лучше взять из запасов другую баночку.

Хранение сцеженного продукта в холодильнике требует соблюдение нескольких правил:

• тара герметично закрыта и никакие посторонние запахи не добавятся к молоку,
• каждая баночка или пакет имеют запись о дате сцеживания. Это позволяет своевременно расходовать молочный запас.

Заморозить тоже можно

Кроме хранения в холодильнике, сцеженное молоко можно замораживать, тем самым существенно увеличивая срок его хранения и немного теряя в качественном составе. Сколько же держать этот ценный продукт в морозилке?

В камерах глубокой заморозки (-18°) можно сохранить сцеженное молоко 6-12 месяцев, в общих морозилках — пару месяцев.

• одна емкость равна порции для одного кормления, в среднем 60-120 мл;
• перед тем как заморозить молоко, его следует несколько часов подержать в холодильнике для охлаждения;
• по возможности избегать чрезмерно длительного хранения, поскольку организм ребенка растет и нуждается в обновленном качестве и , которое также адаптируется к этому процессу. Исключение — молочное донорство.

Размораживать нужно правильно

Молочный банк создан и заморожен, теперь нужно приступить к правильной его разморозке. Обратим внимание на несколько важных моментов.

1. После заморозки нельзя сразу емкость с молоком оставлять или нагреваться при комнатной температуре. Следует ее оставить для размораживания в холодильнике на ночь.
2. Разморозить нужно столько молока, сколько потребуется для кормления в ближайшие сутки.
3. После охлаждения в холодильнике тару с продуктом помещают под струю теплой воды или в емкость с ней. Оптимальная температура воды 36-37℃.
4. Категорически запрещено нагревать сцеженное размороженное молоко на плите или в микроволновке. Это опасно разрушением белков и его сворачиванием.
5. Повторно замораживать остатки молока нельзя, можно только вылить их.
6. После разморозки порцию нежелательно долго хранить как при комнатной температуре, так и в холодильнике.

Зная аппетиты своего крохи, мама всегда точно определит сколько и как часто следует размораживать сцеженное молоко из морозилки.

Как избавиться от растяжек после родов?

Если кормящая мама создает банк грудного молока для собственных нужд, она выбирает те емкости, которые ей удобны. Если речь идет о сцеживании и заморозке донорского грудного молока, то вопрос тары - это вопрос двухсторонней договоренности. Емкости для хранения одновременно должны быть удобны для молочной мамы и устраивать принимающую семью, так как у них могут быть свои соображения на этот счет. В большинстве случаев тару предоставляет принимающая семья, поэтому есть смысл обсудить этот вопрос до начала сотрудничества по обмену донорским грудным молоком.

В чем же можно хранить сцеженное грудное молоко:

- В пакетах для заморозки фруктов и овощей

Эти пакеты продаются в супер- и гипермаркетах. Они специально предназначены для заморозки пищевых продуктов, проходят соответствующую сертификацию, поэтому они не выделяют никаких веществ в продукты, достаточно прочные и с надежной защелкой, чтобы не порваться и не открыться во время хранения (конечно, если это качественные пакеты для заморозки). Так как суточная порция донорского молока редко превышает объем 200 мл, чтобы она не «потерялась» в пакете, лучше использовать пакеты минимального объема, из тех, что найдутся в продаже.

- В чистых баночках из-под детского питания

Если мама покупает для ребенка промышленное детское питание, то иногда в доме скапливается достаточно большой запас этих баночек. Они снабжены хорошо закрывающейся крышкой, а стекло само по себе инертно и отлично подходит для длительного хранения. Перед использованием баночки должны быть тщательно вымыты. Также не стоит забывать старый фокус с лопнувшей замороженной полной банкой, поэтому замораживать баночки надо наполненными не полностью, чтобы у молока, как и у любой жидкости, было место, куда расширяться. Стеклянные баночки удобны еще и тем, что они многоразовые. Когда молоко из баночки съедено, ее можно помыть и снова использовать для хранения следующей порции. Недостаток баночек - они занимают достаточно много места в морозильнике.

- В стерильных баночках для анализов

В аптеках бывают в продаже стерильные баночки для анализов. Они небольшие, есть с мерной шкалой в миллилитрах, что удобно для определения количества молока в баночке. По условиям использования их по прямому назначению предполагается, что такие баночки могут охлаждаться и замораживаться, поэтому они выполняются из инертного пластика, который ничего не выделяет при охлаждении и замораживании. Такие баночки занимают места в морозильнике меньше, чем предыдущие, но все-таки больше, чем мягкие пластиковые пакеты.

- В пакетах для заморозки льда

Хотя такие пакеты не всем удобны, некоторые мамы приспосабливаются размораживать не весь пакет сразу, а осторожно отрезать от него несколько кубиков и размораживать точно небольшую порцию, которая необходима для кормления. При использовании таких пакетов нужно обращать особое внимание на их прочность, так как часто они выпускают из очень тонкого пластика, и они легко рвутся.

- В любых прочных пакетах или контейнерах, предназначенных для хранения пищевых продуктов

В принципе, грудное молоко - это такая же еда для младенца, как и вся остальная наша пища, поэтому для его хранения подходят любые емкости, предназначенные для охлаждения и заморозки пищевых продуктов. Необходимо только не забывать про общие правила гигиены.

- В стерильных пакетах, которые используют пищевая и биологическая промышленность для хранения образцов

Если у родителей есть возможность приобрести такие пакеты оптом, то они тоже вполне могут подойти для хранения грудного молока, так как предназначены для охлаждения и заморозки, выполняются из прочного и инертного пластика.

- В специальных пакетах для грудного молока

Этот вариант нам предлагают производители товаров для детей. Они небольшие, как правило, с маркировкой в виде шкалы, которая позволяет определить количество молока в пакетике. Но данные пакеты бывают разного качества даже у одного и того же производителя, и, не смотря на свою высокую стоимость, по отзывам мам, бывает, что они и рвутся, и открываются в процессе хранения.

- В специальных контейнерах для грудного молока

Это самый дорогой вариант емкости для хранения, причем такие контейнеры существенно дороже даже специальных пакетов. Такие контейнеры достаточно прочные, они не трескаются, но они могут протекать, если неплотно или косо закрутить крышку, что второпях легко сделать. И они занимают в морозильнике больше места, чем все предыдущие варианты. Плюс этого варианта в том, что контейнеры многоразовые, их, как и баночки от детского питания, можно помыть и использовать снова.

Ни одна тара для грудного молока не увеличивает и не уменьшает сроков его хранения. При выборе любого варианта тары необходимо соблюдать правила гигиены и тщательно следить за сохранностью тары в процессе хранения и разморозки, так как потерять даже 100 мл из-за того, что пакетик лопнул, очень обидно.

Если вы выбираете любые жесткие пластиковые контейнеры, то необходимо убедиться, что они не содержат бисфенола А.

Интересная информация о влиянии различного типа тары на содержание полезных веществ в грудном молоке находится

Наиболее полезным для новорожденного является материнское молоко. Перед грудным вскармливанием меркнет любое альтернативное искусственное питание, и это не секрет. Об этом наслышаны почти все мамы, а вот можно ли хранить грудное молоко в холодильнике и как сберечь сцеженное из груди молоко, знают далеко не все. Ответ на вопрос «можно ли» – конечно да! А вот как это правильно сделать, поговорим подробнее.

• Когда требуется хранение грудного молока?
• Условия сцеживания грудного молока
• Как хранить грудное молоко в холодильнике?
  • Холодильник или морозилка?
  • Ёмкости для хранения
• Срок хранения грудного молока
• Как понять качество грудного молока из холодильника?
• Как после хранения в холодильнике правильно подогреть молоко?
• Размораживание грудного молока

Когда требуется хранение грудного молока?

Во время лактации разные обстоятельства могут вызвать необходимость искать способы сохранения материнского молока:

• выход на работу;
• отказ младенца брать грудь;
• прокусывание груди младенцем;
• любые обстоятельства, при которых мама должна временно покинуть ребёнка, оставив его на бабушку, няню или родственников.

В такие моменты чтобы выйти из положения, мамы часто сцеживают молоко и оставляют его, чтобы не нарушился детский режим питания. В этих случаях и возникает вопрос, как долго можно хранить грудное молоко в холодильнике, чтобы оно не утратило своих полезных качеств.

Условия сцеживания грудного молока

Чтобы грудное молоко успешно сохранилось в холодильнике, необходимо сцеживать его правильно: посредством молокоотсоса или вручную. Здесь требуется абсолютная чистота. Сосуд для сбора молока и молокоотсос необходимо прокипятить, а руки тщательно вымыть, особенно если сцеживание будет проводиться вручную.

Сцеженное молоко, не имеющее посторонних примесей, нельзя стерилизовать, чтобы оно не утратило большинства полезных для ребёнка веществ. А если оно превысило срок своего хранения, то такое молоко лучше не использовать.

Как хранить грудное молоко в холодильнике?

Холодильник или морозилка?

Если между сцеживанием молока и кормлением возникают интервалы, то впору будет задуматься, как хранить грудное молоко в холодильнике:

• Если молоко нужно сохранять долго, то единственным вариантом остаётся заморозка. Свежесцеженному молоку нужно дать постоять в холодильнике 1,5-2 часа, а уже затем его можно замораживать. На таре нужно сделать отметку о дате заморозки. Естественно, что часть полезных качеств замороженное молоко утратит, но всё равно останется полезнее искусственных смесей.
• Если сцеженное молоко предстоит использовать за несколько дней, то лучше его поместить в обычную холодильную камеру, где в нём сохранятся почти все полезные компоненты.

Нельзя хранить сцеженное молоко на дверце холодильника.

• Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника? Если оно будет скормлено в тот же день, то можно обойтись и без холодильника, но потребуется плотно закрывающаяся стерильная тара.

Ёмкости для хранения

Эти сосуды могут быть как из стекла, так и из пластика, а форму иметь в виде стаканчиков, контейнеров или бутылочек. К ним предъявляются определённые требования:

• герметичность;
• стерильность;
• наличие мерной шкалы;
• простота применения.

Покупая подобную тару, мама должна представлять будущие условия хранения молока. Если оно будет замораживаться, то наиболее удобными окажутся одноразовые пластиковые пакеты. Они стерильные, легко и герметично закрываются, изготовлены из полиэтилена высокой плотности и полностью готовы к применению. На пакетах есть мерная шкала и место для пометок. Купить подобные пакеты можно в любой аптеке.

Иногда мамы для заморозки берут одноразовые вкладыши из полиэтилена в бутылки, но они менее надёжны, не приспособлены для хранения, поскольку их швы могут лопнуть в процессе заморозки, и после размораживания содержимое пакета вытечет. Если же приходится такими пакетами пользоваться, то лучше их дублировать, вкладывая один пакет в другой, и не хранить молоко в них долго.

Традиционно более популярна стеклянная тара, которая опережает в этом смысле пластиковую. Однако наука утверждает, что оба материала могут без ущерба для качества молока сохранять его. Большинство мамочек (которые знают, что ответ на вопрос, можно ли хранить грудное молоко без холодильника – конечно да, но недолго!), стараются держать его в стеклянной таре.

Удобнее всего использовать ёмкости, вмещающие дозу, необходимую для одного кормления.

Ставить недоеденную порцию обратно в холодильник нельзя, жалко его и выливать.

Не стоит и объединять недоеденные остатки с охлаждённым молоком из холодильника, поскольку срок хранения полученной смеси будет неопределённым.

Видео о том, как и сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике или без него:

Срок хранения грудного молока

Ответов на вопрос, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, два – в зависимости от конкретных условий хранения.

В холодильной камере грудное молоко может продержаться до 8 дней.

При этом его нужно убирать ближе к задней стенке. Перед помещением в холодильник молоко желательно охладить.

Можно хранить сцеженное молоко и в морозильной камере от полугода до года, в зависимости от температуры, поддерживаемой в ней.

Молоко перед заморозкой следует вначале охладить в холодильнике.

Гораздо короче то время, сколько можно хранить сцеженное молоко без холодильника . Если это комнатная температура (19-22 градуса), то молоко матери не продержится свыше 10 часов. В жару (до 26 градусов) ему отведено всего 6 часов.

На самом деле и это – довольно долго благодаря тому, что в молоке есть природные антисептики, подавляющие развитие микроорганизмов.

Если молоко хранится в холодильнике не эпизодически, а регулярно, то многочисленные баночки нужно обязательно подписывать, чтобы не перепутать срок годности любой из них. Даже если мамочка знает, сколько времени можно хранить сцеженное молоко в холодильнике, но забудет, когда она его туда поставила, то пользы от такого продукта не будет.

Если грудное молоко было разморожено, то его нельзя вновь замораживать, поскольку оно растеряет остаток полезных качеств.

Как понять качество грудного молока из холодильника?

После извлечения из холодильника материнское молоко может расслоиться, что совершенно нормально и не означает, что оно испортилось. Наверх всплывает жирная фракция, а вода остаётся снизу. Достаточно просто немного взболтать ёмкость с молоком, и оно снова гомогенизируется. Женское молоко может отличаться по цвету: от сливочно-белого до кремового, кроме того, разница присутствует и в составе, густоте и жирности.

Даже сцеженное в разное время суток молоко одной женщины может иметь разные характеристики.

Обычно у грудного молока сладковатый запах. Но если мама незадолго до процедуры сцеживания отведала чеснока, лука, острых приправ, селёдки и прочих острых продуктов, то это негативно скажется на аромате молока, хотя при этом его питательные свойства не изменятся – правда, это трудно будет объяснить ребёнку. Если хранить молоко в холодильнике, где есть функция автоматической разморозки, то оно может приобрести странноватый мыльный аромат. Его уже не следует давать в пищу ребёнку.

Как после хранения в холодильнике правильно подогреть молоко?

Чтобы до малыша дошли все питательные вещества, сохранившиеся после хранения в холодильнике, его ещё следует правильно подогревать. Есть два варианта:

• плотно закрытую ёмкость, подставить под струю горячей воды и продолжать греть до достижения оптимальной температуры;
• перелив молоко из герметичной тары в бутылочку для кормления, поставить последнюю в ёмкость с горячей водой.

Определить правильную температуру молока можно просто – капнуть его на тыльную сторону запястья – если капля не будет ощущаться, то температура подходящая.

Перед тем как предложить молоко ребёнку, маме следует самой отведать его – если оно стало прогорклым или кисловатым, то его придётся выбросить.

Видео о том, как хранить грудное сцеженное молоко и что с ним делать после хранения:

Размораживание грудного молока

Также необходимо знать, как отогревать замороженное молоко. Его следует загодя извлечь из морозилки и перенести на верхнюю полку холодильной камеры.

При 8 градусах контейнер со 120 мл замороженного молока разморозится примерно за сутки.

Это время нужно учитывать, рассчитывая на кормление. Размороженное молоко можно уже разогревать и кормить им ребёнка. Можно и дальше его хранить в холодильнике.

Размороженный и неиспользованный продукт может храниться возле задней стенки холодильника сутки, а повторно его замораживать нельзя.

Важность правильной разморозки молока вытекает из стремления максимального сохранения в нём полезных веществ. Очень низкая температура хранения позволяет сцеженному молоку сохранить максимум таких веществ.

Ещё одна возможная проблема для молодых кормящих мам – как хранить сцеженное молоко во время прогулки. Производители разработали несколько видов термосумок и термосов, предназначенных специально для бутылочек. С таким инвентарём очень удобно длительное время находиться на улице, запасшись сразу несколькими бутылочками с молоком.

А Вы храните грудное молоко в холодильнике? В чем и как долго Вы это делаете? Поделитесь своим опытом или опытом Ваших знакомых в комментариях – помогите другим мамочкам советом!

Практически каждую кормящую женщину беспокоит вопрос о том, сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Это очень важно, поскольку обстоятельства могут быть разные: иногда нет возможности покормить ребенка грудью по его желанию, а вводить прикорм рано.

Именно грудное молоко является идеальным питанием для младенца. Это самый ценный и полезный продукт для новорожденного, который способствует его полноценному развитию и росту, правильному функционированию всего организма в целом. Поэтому большинство мамочек прилагают максимум усилий, чтобы сохранить лактацию, продлить период естественного вскармливания. Однако в жизни может многое случиться, появляются проблемы и возникают ситуации, когда продолжать ГВ временно нет возможности. Среди них, например:

• служебные командировки;
• необходимость преждевременного выхода на работу;
• потребность в стационарном лечении, приеме антибиотиков, операции;
• кроха прокусил грудь;
• внезапный отказ новорожденного от груди и т. д.

Альтернативой в этом случае может быть . Ребенок способен оставаться с няней или бабушкой, а покормить его можно из бутылочки, при этом он также получит полноценное питание с полным комплексом необходимых полезных веществ. Насколько важно сохранить ГВ, не стоит даже объяснять. В этом случае у кормящей мамочки возникает вопрос о том, как правильно хранить сцеженное грудное молоко.

Сегодня жизненные обстоятельства (кроме медицинских противопоказаний) не могут стать причиной для прекращения ГВ. Это обусловлено тем, что хранить грудное молоко после сцеживания в холодильном агрегате можно достаточно долго. Уже через некоторое время подобных запасов вполне хватит, чтобы покормить кроху в отсутствии матери.

Сцеженное грудное молоко: емкости для хранения

Хранение сцеженного молока предполагает использование определенных емкостей. Они бывают нескольких видов:

• пластмассовые;
• стеклянные;
• пластиковые.

Это могут быть всевозможные специальные стаканчики и контейнеры, баночки и бутылочки, пакеты и другая тара. При выборе емкости следует обратить внимание на такие критерии, как:

• крышка должна достаточно плотно закрываться;
• выбранная тара в обязательном порядке должна быть стерильной;
• отличным вариантом будет емкость, на которой есть мерная шкала;
• должно быть легко ею пользоваться.

Перед тем как приобретать какую-либо тару для хранения грудного молока, следует, в первую очередь, определиться с ее назначением. В зависимости от цели использования следует делать выбор контейнера для сцеженного грудного молока. Если планируется заморозка в холодильной камере, наиболее удачный вариант — это специальные пакеты. Они производятся из пластика (плотного полиэтилена) и являются одноразовыми.

К их преимуществам следует отнести герметичность и легкость использования, в том числе запечатывания и открывания. На пластиковых пакетах есть уже нанесенная мерная шкала, которая поможет определить количество грудного молока, необходимое для разового кормления. Также здесь есть место, на котором можно записать время и дату, когда оно было сцежено и заморожено. Подобные одноразовые пакеты можно приобрести в любых аптеках.

Многий экономный вариант, по мнению некоторых мам, это одноразовые вкладыши для бутылок, в которых можно хранить сцеженное молоко. Они тоже производятся из полиэтилена, но очень ненадежные. В холодильнике при заморозке может произойти разрыв швов. Эти вкладыши не приспособлены для длительного хранения продукта при низких температурах. При их использовании может быть неприятный сюрприз: вытечет все содержимое, когда емкость достанут из холодильника для разморозки. Если же такие вкладыши имеются, то лучше и надежнее использовать их сразу по 2. Двойной пакет минимизирует вероятность того, что швы лопнут сразу в первом и во втором изделиях.

Достаточно популярной остается твердая тара. Можно держать сцеженное молоко в контейнерах: стеклянных, пластмассовых и пластиковых. Учеными было доказано, что в любом из этих материалов содержимое будет отлично сохраняться. Таким образом, грудное молоко не потеряет своих полезных свойств.

В бутылочке, стаканчике или баночке не менее удобно хранить жидкость. Они бывают стеклянные или пластмассовые. Эти емкости обеспечивают , при этом сохраняя его надолго. На таре часто нанесена мерная шкала, что упрощает сам процесс определения необходимого количества детской еды на 1 кормление для малыша.

Самое важное при — указать на выбранной емкости дату и время сцеживания. Лучше всего и удобнее, если она будет рассчитана на одно кормление.

Хранение сцеженного молока: где и сколько

Выбор контейнера уже сделан. Остается решить вопрос, где хранить грудное молоко. В первую очередь, это зависит от того, как долго планируется осуществлять процедуру. Следует знать, что детская еда не пропадет и без холодильника, однако в этом случае необходимо обратить внимание на время. Оставить грудное молоко в таре на столе можно не более, чем на 10 часов, а лучше — меньше. Таким образом, молочный продукт не испортится и можно будет покормить кроху.

А сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? Конечно, намного дольше — 8 дней. При этом низкие температуры практически не скажутся на полезных и питательных свойствах детского питания. Поэтому на полке холодильной камеры грудное молоко без ущерба его качеству и свойствам может стоять в среднем неделю.

Более длительное хранение возможно при использовании морозильной камеры, особенно при наличии глубокой заморозки (-18ºС). Она не даст продукту испортиться, однако потеряется ряд полезных свойств в детской еде. Замораживать его нужно так же, как хранить грудное молоко на полке в холодильном агрегате, но удобнее пользоваться в этом случае специальными пакетами или контейнерами. Они занимают минимум места, рассчитаны на разовое кормление, по отметкам, сделанным на них ранее, можно определить срок годности (дата и время сцеживания).

В результате срок хранения грудного молока может составлять до 10 часов при комнатной температуре, 8 дней — в холодильном агрегате. Если поставить молочное питание на полку в морозильной камере с общей дверью с холодильником, сохранить его можно на 2 недели. Использование морозильного отделения с отдельной дверью позволяет держать сцеженное молоко в среднем от 2 до 3 месяцев. Стационарный морозильный отсек с глубокой заморозкой, который поддерживает постоянную температуру -18…-19ºС, сбережет его на полгода и даже дольше. Поэтому именно более низкие температуры позволят сохраняться продукту еще дольше при соблюдении определенных правил.

Принципы хранения грудного молока при низкой температуре

Емкость для хранения молочного продукта выбрана, место тоже. Остается узнать о том, как молоко и подготавливать его к хранению. В первую очередь, необходимо подготовить контейнер для детского питания и простерилизовать его. Далее — помыть грудь и сцедить жидкость в емкость. На таре следует указать дату и время, таким образом, определив срок хранения молочного продукта.

Основные правила хранения грудного молока:

1. Охлаждение. Сразу после сцеживания не стоит ставить емкость в холодильник (или морозильную камеру). Необходимо, чтобы молочный продукт остыл, потом его уже можно будет заморозить.
2. Порции. Удобнее и практичнее замораживать грудное молоко небольшими порциями, рассчитанными на 1 кормление.
3. Остатки замороженного детского питания. Ни в коем случае не следует смешивать остатки из нескольких емкостей, которые были заморожены в разное время. Тем более их нельзя снова оставлять на хранение, лучше сразу вылить.
4. Дверца холодильника. Молочный продукт должен храниться только при стабильной низкой температуре. Поэтому сцеженное молоко следует помещать лишь на полке внутри холодильного оборудования. Полка, которая прикреплена к дверце агрегата, подвержена наибольшим колебаниям температуры.
5. В морозильной камере оптимальное место для хранения грудного — это задняя стенка. Здесь будет меньше всего перепадов температуры, что позволит максимально долго его сохранить.
6. Запасы. Создавать у себя в холодильном агрегате молочный банк уместно, если предполагается длительное отсутствие кормящей матери. Если же это просто запас на непредвиденные обстоятельства, будет достаточно поместить на полку в холодильник или в морозильный отсек 5-6 порций .
7. Размороженная жидкость поменяется. Чувствуют другой запах, слегка отличается цвет. Это обусловлено наличием жирных кислот, которые подвержены изменениям при низкой температуре.

Размораживаем и разогреваем молоко

При какой температуре, в какой емкости и сколько хранится сцеженное молоко в холодильнике, уже известно, теперь следует ознакомиться с принципами его размораживания и разогрева. Это довольно простой процесс, однако нужно придерживаться нескольких правил. Следует учитывать:

1. Перепады температуры. Нельзя, размораживая молочный продукт, просто оставить его в тепле. Даже при комнатной температуре после заморозки он испортится. Необходимо постепенно уменьшать градус: из морозильного отсека поместить в холодильник, а через некоторое время уже доставать оттуда.
2. Порции. Извлекать емкости с замороженным детским питанием необходимо только в том количестве, которое потребуется на 1 кормление. При этом оставшееся молоко не следует замораживать снова.
3. Подогрев. Размороженное грудное молоко лучше всего разогревать в специальном приборе — нагревателе для бутылочек. Именно в нем поддерживается оптимальная температура для подогрева — до 37ºС. Превышение этого значения приведет к частичной потере полезных свойств сцеженного молочного продукта. Это объясняет, почему не рекомендуется использование обычной плитки. Разогрев грудного молока в микроволновой печи тоже способствует уничтожению определенных ферментов.
4. Бюджетный вариант — водяная баня. Если нет возможности приобрести нагреватель для бутылочек, можно обойтись подручными средствами. Подогреть грудное молоко можно и на водяной бане, однако следует особое внимание уделить температуре (не выше 37ºС).
5. Проверка и годность молочного питания. В обязательном порядке следует проверить, не испортилась ли сцеженная жидкость. Основным и самым легким показателем того, что продукт не годен к употреблению, считается его запах. Это всем известные ноты скисшего молока. Они должны быть ярко выражены. Конечно, в этом случае размороженное детское питание необходимо просто вылить. Подобная проверка должна регулярно проводиться перед тем, как кормить младенца.

Как хранить сцеженное грудное молоко в морозилке, было рассмотрено. Важно лишь придерживаться основных правил, тогда детское питание не потеряет своих питательных и полезных свойств, обеспечив растущий организм всем необходимым для полноценного развития.

Когда малыш только появляется на свет, он постоянно нуждается в мамином присутствии. И вопрос не только в организации грудного вскармливания, но и в телесном контакте. После долгих девяти месяцев в мамином животике крохе необходимо ощущение маминого тепла и сердцебиения. Но малыш растет с каждым днем, и иногда маме приходится оставлять его на родных и близких, чтобы заняться какими-то своими делами. Но как быть, если ребенок находится на кормлении по требованию? Давайте уточним, как сохранить в холодильнике грудное молоко и можно ли его хранить там, как и сколько оно хранится?

На самом деле, грудное молоко вполне можно хранить в холодильнике. Подобная возможность существенно облегчает жизнь новоиспеченной маме, помогая обеспечить кроху полезным питанием даже в свое отсутствие. Но для того чтобы молоко сохраняло все свои полезные качества, нужно хранить его правильно.

Сколько в холодильнике хранить молоко мамы ?

Самая полезная для малыша пища может храниться, как непосредственно в холодильнике – на обычной полочке, так и в морозилке. Срок годности продукта при этом отличаются.
Так, при хранении на обыкновенной полке холодильника при температурных показателях от нуля и до плюс пяти градусов мамино молочко сохраняет свои качества в течение примерно недели. Однако желательно помещать его в самые прохладные места своего холодильника. Для того чтобы продукт не испортился, важно охладить его после сцеживания, и только после этого убрать в холодильник.

Гораздо дольше может храниться молоко внутри морозильной камеры. Если она держит температуру от минус тринадцати до минус восемнадцати градусов, то срок хранения достигает полугода. А при температурных показателях около минус восемнадцати – минус двадцати градусов он продлевается до года. Перед тем, как замораживать грудное молоко, стоит поначалу охладить его в холодильнике при температуре от нуля до плюс пяти градусов.

Как может храниться грудное молоко ?

Если вам необходимо сохранить такой питательный продукт надолго, конечно, лучше всего его заморозить. Для заморозки подходит исключительно свежесцеженное молоко. После сцеживания его вначале нужно остудить до комнатной температуры, затем поместить в холодильник на полтора часа, и только после этого убрать в морозилку. Крайне важно написать на контейнере время и дату заготовки. Читательницам «Популярно о здоровье» нужно учитывать, что при заморозке грудное молоко несколько теряет в полезности, что совершенно естественно. Тем не менее, такая пища будет для малыша лучше, нежели всевозможные искусственные смеси.

Если же вы планируете использовать сцеженное молочко на протяжении нескольких дней, не обязательно его замораживать. Хранить такой продукт можно на полочке в холодильнике. Но на дверцу его лучше не ставить. Считается, что молоко, сохраненное таким образом, способно сберечь все свои полезные качества.

В том случае, если малыш выпьет сцеженное молоко в этот же день, и в доме не сильно жарко, нет необходимости отправлять продукт в холодильник. Он вполне может храниться плотно укупоренным и в стерильной таре даже в условиях комнатной температуры.

Как правильно использовать молоко из холодильника либо морозилки ?

Для того чтобы запасенный продукт сохранил все свои качества, необходимо подогреть его правильно. Так, ни в коем случае нельзя разогревать грудное молоко в микроволновке либо в кастрюльке путем кипячения или обычного подогревания. Такие методы приведут к тому, что пища для малыша станет не сильно полезной, а то и вовсе бесполезной.

Если вы извлекли грудное молоко из морозилки, вначале положите его на полочку холодильника. Так оно сможет оттаять. После перелейте его в бутылочку, из которой вы планируете кормить кроху, и подогрейте до нужной температуры, используя метод водяной бани. Также неплохим вариантом станет применение специального подогревателя для бутылочек.

Уже размороженное или просто подогретое молоко не стоит пытаться сохранить повторно. В таком случае продукт уже будет не сильно полезным.

В чем хранить грудное молоко ?

На самом деле, в продаже можно найти несколько вариантов контейнеров для сцеженного грудного молока. Они могут быть стеклянными и пластмассовыми, иметь вид пакетиков, стаканчиков и бутылочек. Выбирая нужный вам вариант, учитывайте, что контейнеры для молока должны быть стерильными, они должны плотно закрываться. Применять их должно быть легко, и неплохо, чтобы на контейнере была мерная шкала.

В том случае, если вы планируете замораживать молоко, отдайте предпочтение специальным одноразовым пластиковым пакетам. Такие контейнеры способны легко и герметично закрываться, кроме того они являются стерильными, изготовленными из прочных материалов и могут использоваться сразу после распаковки. Кроме того пакеты обладают мерной шкалой, и на них легко можно написать дату и время. Приобрести их можно в обыкновенной аптеке.

Для хранения на полочке холодильника вполне можно использовать стеклянную либо пластмассовую тару. Научно подтверждено, что и тот, и тот вариант упаковки позволяет хранить грудное молоко без какого-либо ущерба качеству.

Для того чтобы хранение и использование продукта было удобным, стоит отдать предпочтение емкостям с объемом для дозы, достаточной для одного кормления. Ни в коем случае не нужно забывать записывать на контейнере данные о дате и времени сцеживания.