Сальса, кровавая мариновая смесь и чатни в баночках. И это, моя любимая томатная приправа. Рецепты, которые требуют кнута из томатов и сахара, просто без сахара. Томатное масло имеет простуду, как консистенцию, и глубокий, глянцевый, богатый красный цвет. Это сладкое и терпкое, прекрасно играющее на всех атрибутах хорошего помидора. Попробуйте это на гамбургере, и вы, возможно, никогда больше не вернетесь к кетчупу. Он отлично надет на стейк или кусочек рыбы. Мое любимое использование распространено на хорошем хлебе, купленном у местного пекаря, несколько толстых нарезанных сливочных бри и немного дымчатого бекона, поджаренного и надавленного.

Сначала поместите небольшую керамическую плиту в морозильную камеру. Вы будете использовать это, чтобы позже проверить комплект пробки. Вам понадобятся 5-6 банок с половинной пинтой. Вы не можете положить крышки в посудомоечную машину, это испортит их. Нарежьте помидоры и поместите их в большую голландскую духовку с сахаром и уксусом. Перемешайте все вместе, затем превратите огонь в среднюю и тушите, пока помидоры не начнут ломаться и станут мягкими, около 15 минут. Смешайте помидоры с погружным блендером, пока не получите гладкое пюре.

Опустите тепло и продолжайте кипятить варенье, часто помешивая, до тех пор, пока жидкость не уменьшится, а смесь не станет толстой и не будет разбрасываться. Это может занять от 40 минут до более часа, в зависимости от того, насколько сочные ваши помидоры. По мере того как смесь загустеет, перемешайте все чаще и тщательно следите, чтобы предотвратить обжиг.

Помидоры малосольные с чесноком и зеленью

Когда варенье сварится и загустеет, вытащите эту маленькую пластину из морозильника и залейте на нее небольшую застревание. Оставьте на минутку, затем наклоните пластину. Если пробка остается, или работает только немного, она готова. Кроме того, проведите пальцем через замятие на пластине, если обе стороны остаются раздельными и не сбегают вместе, вам хорошо идти.

Вот пошаговые инструкции для обработки замятия в баннере. Когда варенье будет почти готово, залейте немного кипящей воды на банки с баночками, чтобы смягчить уплотнения и отложить. Когда замятие выполнило установленный тест, удалите его из тепла. Мне нравится приваривать джем в большой мерный кувшин для легкой заливки. Протрите раны банками влажным бумажным полотенцем, чтобы очистить любые липкие разливы. Высушите крышки чистым бумажным полотенцем и положите на банки. Надавите на ленты плотно, затем обработайте банки в течение 15 минут на кипящей водяной бане.

Рецепт фаршированных помидор зеленью с чесноком

Если у вас есть немного лишнего джема, выкопайте его в холодильник и держите в холодильнике на неделю. Когда банки обрабатываются, оставьте остыть на полотенце на прилавке. Обработанные банки будут храниться в течение года в прохладном, темном месте. Не забудьте наклеить свои банки!

Макароны с самым простым томатным соусом, сделанным с целыми консервированными помидорами, маслом, сахаром, базиликом, солью и перцем. Фотография: Элиза Бауэр. Примерно раз в неделю, для всего моего воспитания, моя мать приготовила очень простую сторону макарон с сладким, масляным томатным соусом. Обычно она использовала макароны с локтевым макароном, потому что обычно маленькая миска с томатной пастой была бы подана вместе с нашей стандартной едой католической рыбы по пятницам.

Мама просто сделала бы дополнительные макароны и пошевелила бы в томатном соусе. Она сделала это, потому что мой папа попросил его, и он этого хотел, потому что его мать в Миннесоте делала для него. Как ни странно, горячие масляные томатные макароны были и остаются прекрасным дополнением к прохладному, хрустящему кислотному салату из тунца.

Это приятная еда моего отца. Мама сделала это на днях с макаронами из штопора, а мне понравилось, как гребни в штопорах лучше захватывают соус. По-видимому, простой томатный соус, приготовленный с маслом вместо оливкового масла, является классическим в итальянской кухне.

Как приготовить фаршированные помидоры морковью и орехами

Мы добавляем немного сахара в соус, потому что соус просто на вкус лучше для нас, когда он слаще. Моя мать также добавляет немного свежего или высушенного базилика, не так много, просто щепотка. Не так много, что вы отвлекаетесь от сладких, маслянистых томатов. Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 20 минут Выход: подается 4. . Помидоры, естественно, кислые.

Вам нужно добавить сахар, чтобы сбалансировать кислотность, и это особое блюдо должно быть немного на сладкой стороне, поэтому мы добавляем сахар. Используйте высококачественные консервированные помидоры. В соусе так мало ингредиентов, важно, чтобы помидоры, которые вы используете, были высокого качества.

Дешевые, общие консервированные помидоры просто не будут вкусными. Кука до аль-дента, нежная, но все же немного твердая. Помассируйте целые помидоры пальцами, когда вы положите их в маленькую кастрюлю. Добавьте любой томатный сок, оставшийся в банке, в горшок. Нагреть до кипения и перемешать, чтобы расплавить масло. Варите осторожно, пока макароны готовят. Перемешать в сахаре, соли и перец по вкусу. Если у вас свежий базилик, тонко нарежьте пару листьев и вставьте.

Если нет, вы можете добавить щепотку высушенного базилика. Добавьте молоко и сливки, хорошо взбейте хлыстом и варите около 5 минут и низко нагревайте, постоянно помешивая. Добавьте каперсы и приправьте соль, перец, мускатный орех и сладкий перец по вкусу. В другой кастрюле растопите оставшееся масло и окуните мясо. Приправить солью, перцем и сладким паприкой по вкусу. Нанести нарезанные помидоры и кетчуп тщательно и варить 10 минут. Будьте осторожны, чтобы не высохнуть. Разогреть духовку до умеренной температуры в течение 50 минут или до золотистого цвета.

• В кастрюлю расплавить 4 столовые ложки масла и коричневого лука и чеснока.
• Добавить пшеничную муку и хорошо перемешать до слегка поджаривания.
• Дайте остыть и отложите.